香烟含多少牛丁，烟代油是什么东西而组成的

本文目录一览

1，烟代油是什么东西而组成的
2，一支烟究竟含有多少尼古丁
3，一支烟里面包含多少种尼姑丁
4，吸烟对身体有害吗
5，小狗身上有螨虫怎么治
6，怎么做意大利面

1，烟代油是什么东西而组成的

尼古丁等一些有毒物质组成的!

烟代油是什么东西而组成的

2，一支烟究竟含有多少尼古丁

一枝烟里含有2.5~2.8mg尼古丁

一支普通香煙的尼古丁含量(1.2mg)

一枝烟里含有2.5~2.8mg尼古丁烟草中大约含有一千二百多种化合物，其中大部分对人体有毒，特别是尼古丁，危害尤大。一支香烟里的尼古丁，可以毒死一支老鼠，20支香烟里的尼古丁能够毒死一头牛。一个人如果每天抽20~25支香烟，就将吸入50~70mg尼古丁，这些尼古丁足可以致人于死地，只是由于它们是逐步吸入的，再加上人体有一定的解毒能力，才幸免于难。

不到一毫克

一支香烟一般含尼古丁1.5毫克－3毫克。吸烟时，约25％的尼古丁被燃烧破坏，5％残留在烟头内，50％扩散到空间，只有20％真正被人体吸收

一支烟究竟含有多少尼古丁

3，一支烟里面包含多少种尼姑丁

尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中，通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克，相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害，对低等动物也有害，因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说："毒蛇不咬烟鬼，因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味，就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。　　吸烟引起急性中毒死亡者，我国已早有发生，吸烟多了就醉倒在地，口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导：苏联有一名青年第一次吸烟，吸一支大雪茄烟后死去。英国一个长期吸烟的40岁的健康男子，因从事一项十分重要的工作；一夜吸了14支雪茄和40支香烟，早晨感到难受，经医生抢救无效死去。法国在一个俱乐部举行一次吸烟比赛，优胜者在他吸了60支纸烟，未来得及领奖即死去，其它参加比赛者都因生命垂危，到医院抢救。　　那么为什么有些人吸烟量较大并不中毒呢？每日吸卷烟一盒（20支）以上的人很多，其中尼古丁含量大大超过人的致死量，但急性中毒死亡者却很少，原因是烟草中的部分尼古丁被烟雾中的毒物甲醛中和了，而且大多数不是连续吸烟，这些尼古丁是间断缓慢进入人体的。此外纸烟点燃后50%的尼古丁随烟雾扩散到空气中，5%随烟头被扔掉，25%被燃烧破坏，只有20%被机体吸收。而尼古丁在体内很快被解毒随尿排出。再加上长期吸烟者，体内对尼古丁产生耐受性，瘾癖性，而使人嗜烟如命。

听了就怕。

1种，笨人就不知道/。。

1种

一支烟里面包含多少种尼姑丁

4，吸烟对身体有害吗

百害而无一利呀

当然有害啦！！！

可以诱发多种疾病吸烟三大危害由于吸入体内的烟对呼吸道、消化道等器官有恶性刺激作用，因而有人认为它是胃及十二指肠溃疡、呼吸道感染甚至为口、唇、舌、食道、呼吸道费等癌症的诱发因素。由此看来，吸烟对人体健康来说有百害而无一利。所以要尽量戒除或少吸，不吸烟的人最好不要染上这个嗜好。吸烟对于患病率及死亡率的影响有哪些？ 1．冠状动脉疾病：吸烟者引起冠状动脉心脏病者为不吸烟者之8倍左右。 2．脑血管疾病：吸烟也是引起“中风”的重要危险因子之一。 3．粥状动脉硬化疾病：吸烟者其末梢血液循环不良情形及恶化程度均明显比不吸烟者快。 4．高血压：吸烟虽不是直接引起高血压之因素，但却会使高血压恶化而直接引起死亡。同时吸烟也会干扰抗高血压药物之疗效，使高血压无法得到有效控制。

有害

烟草中到底含有哪些毒物？吸烟到底能引起哪些疾病？它又是怎样毒害人体的？为什么世界各国都采取控烟措施？医学科学界对这方面的研究从未停止过。据检测，香烟不完全燃烧过程中要发生一系列的热分解和热合成化学反应，形成大量的新物质，其有害成分达4000余种，其中致癌、促癌物就多达30余种。人们常说的尼古丁、烟焦油仅是这些有毒物质中的一部分。以这两种物质为例，前者使吸烟者成瘾，从而不断受害，后者是通过在体内特别是肺内的沉积，渐成“超级杀手”。试验证明，一支香烟所含尼古丁可毒死一只小白鼠；20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛；人的致死量是50毫克-70毫克，相当于20-25支香烟尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内，3-5分钟即可致死。烟焦油致癌和促癌物为多环芳烃和玢类化物，这些物质可以沉积于肺内，经多年积累，就有可能发生癌变。年龄45岁、烟龄20年的人比不吸烟者患肺癌的高出10倍以上所以吸烟是对身体有害的!!

吸烟是有害的烟含有呢姑丁对身体有很大害处

5，小狗身上有螨虫怎么治

带爱犬去正规宠物医院治疗。1. 简介：宠物狗身上长有螨虫是很常见的事情，螨虫只是在皮肤抵抗力差时引发病变的一种诱因，大多数人是没有任何症状的。但狗却对螨虫特别敏感的，所以较容易因螨虫而引发皮肤病。2. 预防保健：中药—平时可用大黄五倍子洗剂外洗浸泡。主要成分蛇床子、五倍子、地肤子、大黄(很便宜、无副作用) 。西药—硫磺粉、硫磺皂、甲消唑外洗浸泡(更便宜，但硫磺会抑制正常皮脂分泌令皮肤干燥毛色暗哑，不宜频繁使用)其实市面上决大多数的专业用品成分也大同小异的。3. 治疗：如果病情是比较严重，拌有伤口破损感染的就应该选择针剂注射治疗了。一般兽医现在都使用依唯菌素或多拉菌素，两者是同类药，但后者是新一代。依唯菌素是隔三天注射一次，多拉菌素是一周注射一次。它们的副作用是有影响生育质量的机会，注射后最好隔半年再生育。如拌有感染可适当注射、口服、外搽抗生素类药。有一点要提醒的是，现在仍有不少兽医使用抗生素的时候还用一种叫“林可霉素”的药(价格便宜嘛)林可霉素是几近淘汰的药了，选择新一代“克林霉素”效果好些。如果犬的病情不太严重的话，请用双甲咪乳剂-原是为猪牛等研制的药品，但也可使用于猫狗。此药气味刺激难闻且有一定副作用，使用不当有中毒的危险，也很便宜。煤焦油-使用煤焦油是一种很有效的土方法，可在各大药房购买一种叫“泽它”的煤焦油洗剂，此药本是治疗脂溢性皮炎的(比任何一种洗发水去头皮更有效。4. 治疗心得：（1）螨虫病应尽早治疗。越早确诊治疗，效果越好，如果在发病初期就给狗狗注射绿伊菌素，通常一两针就见效了，狗狗可以少受罪，主人花的精力也会少很多。（2）如果螨虫已经很厉害了，就要做好长期治疗的准备。刚开始的时候红点蔓延得很快，然后化脓、出血、结痂，色素沉积。（3）螨虫病不是极度致命的疾病，没有什么必要到宠物医院治疗，倒是可以去那里确诊一下，然后自己购买针剂和药物给狗狗治疗，这样费用会大大地节省！（4）一定要注意狗狗的日常卫生，保持犬舍的清洁，不要让狗狗接触患病的同类，尽量少带狗狗到不干净的草地上活动，尤其是春季传染病的高发季节，更要在消毒和卫生方面做好。据宠物医院的医生说，螨虫其实在每只狗狗身上都是有的，只是在适当的条件下螨虫大量繁殖并爆发，从而造成狗狗得病。（5）虽然现在还没有证据显示狗狗的螨虫病会传染给人，但还是要注意防止感染，在接触病犬后一定要及时洗手，并用稀释的漂白水拖地。我还买了施乐氏消毒喷雾，定期对狗狗的窝、家里的沙发等进行喷雾消毒。（6）蠕形螨感染和机体的免疫机能不健全有一定关系，故增强体质是促进疾病恢复的基础。狗狗患病期间饮食要特别给予照顾，千万不要让狗狗饿着，可以适当增加喂食次数。

你好，请仔细阅读如下：绝招一、将橙子皮、西柚皮、三瓣蒜、一汤勺的迷迭香（也可不用）以及约500毫升水混合在一起，用榨汁机搅拌均匀，然后用小火加热15分钟。把溶液放凉后装进喷壶，就可以直接向宠物身上喷，只要避开眼睛就行。此外，给宠物使用的小枕头、填充玩具、睡垫等，都尽量用草药等天然物品填充，例如雪松、月桂、桉树的叶子，以及熏衣草、苦艾、茴香、薄荷等。在宠物经常出入的地区，更可以定期放一些，这样就可以轻而易举地将宠物身上的跳蚤赶走。花露水、桔子皮汁、药皂水……这些平常之物都能驱除灭杀跳蚤，既省钱又环保。花露水驱除跳蚤效果特好。只要在被子上或跳蚤孳生地喷上一些花露水，跳蚤很快就不见了。绝招二、药皂水除跳蚤清除小狗身上的跳蚤的方法：买块红药皂（硫磺香皂），在盆里用开水将其溶化三分之一，兑凉水后将猫放入，使之全身浸湿约10－15分种，然后用清水冲洗干净，待猫全身干后，死跳蚤自然掉下。此法同样适用于藏有跳蚤的衣服。绝招三、桔子皮汁杀跳蚤　将新鲜的桔子皮切成碎块，用纱布包好，挤出带有酸苦味的液汁，然后将液汁放入开水中搅匀，凉后喷洒在宠物身上，或用毛巾浸湿后裹在宠物身上，宠物身上的跳蚤不久就会全死掉。绝招四、蟑螂粘纸灭跳蚤如果卧室里有跳蚤，可在出门前，把床头灯打开，在灯下放上一块抓蟑螂的粘纸，有趋光性的跳蚤就会自投罗网，跳到粘纸上.。简单区分是什么原因引起的？ 1、跳蚤、虱在体表、股内侧、腋下、脖子下、皮毛深处能动，肉眼可见（因为人的体温和体毛与狗不同的原因，它们在人身上不能存活，可以大胆抓）。跳蚤和狗虱的卵是白色的，所以如果看见狗身上有一圈圈黑色的小点，那是它们的粪便。 2、螨虫一般是在皮下、狗的腹部、大腿根内侧或身上皮肤有小红点，嘴唇周围皮肤发红、脱毛。狗有耳螨，耳有咖啡色分泌物，有时因发痒，狗会将耳廓抓破。 3、真菌，狗感染的局部皮肤脱毛、断毛，一块一块的皮肤发红， 4、湿疹、疱疹其他化脓性皮肤炎。一般是腹部、股内侧皮肤有水疱、脓疱。 5、过敏引起的皮肤病，来得比较突然，面积大，皮肤发红。如何在家简单地处理？1、对化脓、发炎的皮肤用双氧水消毒，在患处涂消炎膏，如红酶素软膏，硫软膏，但皮炎平含有激素，应少用。 2、如果是真菌引起的，涂上克雷唑、癣净、达克宁软膏。 3、螨虫引起的，涂上硫软膏。 (以上这些药膏每天涂三次，连用一周。) 4、跳蚤、虱可用敌百虫洗，或灭虫宁滴剂滴在后背，或用中药“百部”煎水洗，或买犬猫蚤圈（犬猫蚤圈开封后必须放置一天才可以用）。宠物店有卖福来恩，效果很好，但价格比较昂贵。一旦发现皮肤病，必须立即把宠物日常用具和寝具洗净暴晒，对地板清洗，必要时消毒。下面提供几种药疗皮肤病方法，都是又便宜又没有副作用的东东，希望对你有帮助~一，中药方，对治疗各种皮肤病（螨虫、癣...）都有不错的效果，就连宝贝们换季掉毛太厉害也有一定疗效。　　白癣皮20g 苦参15g 蛇床子15g 　　桑白皮20g 百部20g 甘草20g 　　以上为一剂的药量，每次一剂，一周2、3次，4周为1疗程。　　将各味中药一起放入大锅加水煎煮15分钟，药汤煎好沥掉药渣纳凉至合适温度，将宠物放到药汤中浸浴10 分钟，浸浴后不必再冲水，直接吹干即可。二，治疗螨虫偏方，用大黄五倍子洗剂外洗浸泡。主要成分蛇床子、五倍子、地肤子、大黄。上海硫磺皂对付螨虫效果也不错，但是碱性较重，若宠物皮毛干燥请慎用。（如果大家嫌买中药麻烦那就买瓶洁儿阴，不要笑，这是中药配方，可以杀菌消炎而且药性温和，让小狗泡澡，里面加点。反正要保持干燥为主，效果是要差点，但多多少少可以起的作用）三：香烟杀蚤法，香烟浸液清洗，香烟的烟叶里面含了很多尼古丁，大家知道尼古丁的厉害了，连马都可以毒死，不怕搞不死几只小小的跳蚤。将3~5根香烟放入50毫升开水中，10分钟后过滤烟丝，过滤完的液体装入喷壶~均匀的喷在狗狗身上，小心不要喷到狗狗的眼睛鼻子嘴巴。四，柑橘皮杀蚤，可取250克新鲜的柑橘皮，用刀将其切成碎末，用纱布包起来挤出带有酸苦味的汁液。将汁液用500克开水稀释并搅匀，待凉后喷洒在猫狗身上，或用毛巾在柑橘稀释液中浸湿后裹在猫狗身上，一小时后，猫狗身上的跳蚤就会全部死掉。处方：艾篙叶20g，白鲜皮30g，黄柏10g，蛇床子、苦参、明矾各25g，煎汤1000ml备用，每日用温水洗澡后，再用药棉沾药液涂擦患部无毛处，每日二次，连用三日后患部结节性病灶和痂皮脱落，皮肤红润，两周后被毛逐渐长出，痊愈　小偏方：拿百醭泡酒（药店有卖，很便宜的），40度左右的酒就行，酒没过百醭就行，泡2天，用这个酒涂抹患处，每天坚持2次，一周见效．平时把百醭煮水．加在狗狗的洗澡水里边．可以很好的预防皮肤病袄！首先：b族维生素是必不可少的，我们用的是人吃的复合维生素b片（严重的时候一次6片，后期一次3片，一天两次）；因为在用药的过程中gg的皮肤免疫系统和体表环境会受到严重的破坏，而b族维生素是恢复他们皮肤免疫能力所必须的药品。　　其次：很多朋友都会选择８８６．８８７．威露士涂抹患处．还有肤克新也效果不错，但是不能长期使用，一定记住两个疗程以后千万要停1、2个礼拜．而且也要配合其他药剂使用．这几种药在涂抹以后的１０分钟内，就要避免狗狗添到．也可以稀释后泡药浴。注：每一条答案，都汇聚着回答者的付出，请在选择满意答案后的选项时，慎重点选你的选择。

疥螨病应先用温肥皂水刷洗患部，除去污垢和痴皮后，再任选下列药物的一种涂擦：溴氰菊酯(5％溴氰菊酯乳油，商品名倍特)使用浓度为50ppm，巴胺磷(商品名赛福丁)使用浓度为125—250ppm，二嗪农(地亚农，商品名螨净)使用浓度为2000～4000ppm，双甲醚使用浓度为250ppm。治疗犬耳痒螨时，应先向耳内滴入石蜡油，轻轻按摩，以溶解并消除耳内的痂皮，再用加有杀螨药的油剂(例如雄黄 10克、硫黄10克、豆油100毫升，将豆油烧开加入研细的雄黄和硫黄，候温)局部涂擦。也可应用伊维菌素或灭虫丁注射液，用量为200微克／千克体重，皮下注射。在治疗病犬同时，应以杀螨药物彻底消毒犬舍和用具，将治疗后的病犬安置到已消毒过的犬舍内饲养，由于大多数治螨药物对螨卵的杀灭作用差，因此，需治疗2～3次，每次间隔 5天，以杀死新孵出的幼虫

6，怎么做意大利面

材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。做法： 1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。 3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。 4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。注意：煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。还有就是水要够多。肉酱意大利面材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。做法：锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面. 注意： <1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。 <2>．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒. 所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用. 碳烧意大利面碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。材料： 1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。 2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。 3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。 4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。 5)．平底锅一只要大点的。材料基本如此了，接下来是开始制作了。 1．平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。 2．当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。 3．牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。 4．待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。自制简易意大利面，材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包做法： 1.回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。 2.水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。 3.炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用的是煮面水，盐就不用加了，呵呵），最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。 4.把3舀在面条上，拌匀即食。意大利肉酱面食材：牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。调味料：番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。做法： 1. 将食材洗净后，洋葱、胡萝卜、西洋芹切末，备用。 2. 在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。 3. 平底锅加热，以橄榄油拌炒牛绞肉，炒至呈金黄色。 4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹，拌炒至熟软，且香味溢出。 5. 接着，放入番茄糊，稍加拌炒至颜色均匀：续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。 6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒，转小火，熬煮约15分钟。 7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均匀，至汤汁收干，即可装盘。细扁面炒蒜椒橄榄油食材：细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。调味料：特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。做法： 1.食材洗净后，将蒜头、辣椒切片，荷兰芹切末，备用。 2.取大深锅里装盛清水，加入盐、特级橄榄油，煮至沸腾时，再放入面条，续煮5分钟左右，捞起，拌以少许橄榄油，使面条更有弹性。 3.平底锅加热后，倒入特级橄榄油，放入蒜末、辣椒炒至香软。 4.倒入120cc煮面水至平底锅内，再放入细扁面，炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水，可使汤汁浓稠。 5.起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。意大利面佐海鲜番茄食材：意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。调味料：特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。做法： 1.将食材洗净后，花枝切圈，草虾剥壳，去肠泥，洋葱，番茄切末，蒜头，辣椒切片，九层塔切丝，备用。 2.在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。 3.锅子加热后，以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.续入海鲜、白酒，再倒入番茄，煮至沸腾。 5.将预先煮好的意大利面入锅，拌炒至酱汁收干。 6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀，即可装盘。细扁面炒九层塔酱配熏鲑鱼食材：细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。调味料：青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。青酱DIY：将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀；续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打；最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱，可放入密封罐冷藏保存。做法： 1.用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油，煮至沸腾，再放入面条约煮4至5分钟，捞起后，直接放入平底锅。 2.将青酱倒入面中，快速翻炒至酱汁收干，再放入盐、黑胡椒调味，即可装盘。 3.最后将熏鲑鱼片铺于面条上，食用时，撒少许的芝士粉，以添加风味。烟肉蛋黄斜管面食材：斜管面100公克、烟肉80公克。调味料：蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。做法： 1. 将烟肉切丁，备用。 2. 取深锅装盛清水，加入盐、特级橄榄油，以大火煮至沸腾后，再加入斜管面，续煮10分钟左右，捞起：煮面水保留，备用。 3.另取平底锅，加热后，以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色，再将烟肉的油脂沥除。 4.取煮面水200cc，注入平底锅内，续煮3分钟。 5.再将斜管面倒入平底锅，稍加拌炒，至酱汁收干。 6.调入些许的盐，黑胡椒，拌炒均匀后，即可熄火加入蛋黄、芝士粉。 7.利用锅内余温、快速搅拌均匀，直至酱汁呈浓稠后，即可装盘。传统意大利面材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙做法： 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。鸡肉蘑菇奶油意大利面意式做法意大利面（即我们平时说的“意粉”）配以鸡肉和新鲜白菌菇，入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香，是一道可口又填肚的主食。主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒做法： 1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。 2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。 3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。 4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。茄汁意大利面材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法： 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。 2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。 3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。 4.加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。 5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。 6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

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意大利面做法材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯。做法： 1. 在锅中加水烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。意大利粉在超市有卖，配有详细的说明，即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师，先把水煮开，放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，象撒鱼食一样倒进水里就行了)，然后加适量盐，开始煮。煮的过程中注意，意面很容易沸锅的，要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢？我从一位台湾美食家处偷了一招：将一根面拎出锅子，抛向天花板，如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的，所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器，有砸伤脑袋的危险。当然，用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。注意，一定要随煮随搅拌，这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，说明未熟需要继续煮。怎么把握量呢？普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。所谓的干制意大利面，根据意大利的法律规定，必须是100%的杜兰小麦做为原料；只能用天然材料著色，不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条，100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦，先研磨成金黄色的粗粒面粉，将质去除，再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"，浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美，其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味：以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变换出各种不同的口味。你要是生手，又只买了面条没买做酱汁的材料，又还没有很多的时间去鼓捣，那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。 2、锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。酱和面的量，一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁；肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很好。所以，选择酱汁唯一不变的是：酱汁对意大利面而言，虽然重要但仍是配角，可别因贪心加了大把酱汁，而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是：每根面都沾到酱汁，却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。所以，如果你没有很多的时间，而又想有一段时间尝试西式面条的话，那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，根据口味的需要还可以加上黑胡椒。一、奶油培根意大利面材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法： 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 ※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。二、蕃茄肉酱意大利面材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克做法： 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。三、蘑菇松茸意大利面材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许做法：1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。四、蕃茄海鲜意大利面材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克做法： 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。五.经典意大利细面条配料：细面条４８０ｇ，香肠６５ｇ，茄子８０ｇ，西红柿６５ｇ，柿子椒３０ｇ，豆角３０ｇ，葱头６５ｇ，色拉油适量，大蒜６５ｇ，丘比千岛酱８０ｇ制作方法：１．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成３ｃｍ长。２．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。３．锅中放油加热，把２倒入锅中炒。４．将１和３混和用丘比千岛酱调制

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