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1,请问这种黄山香烟的价格

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2,黄山有38一盒的吗

这事四十的,没有38元的,但有30元的不知道你说的是不是这两款中的
对于便秘的治疗,是因疾病引起的,当以去除病因为主. ,如是功能性便秘,则以康复治疗为主.其具体措施为: ,一,以食疗为主,多吃水果蔬菜,如黄瓜,西红柿,萝卜,*,白菜等.每日蔬菜摄入量应在500克以上.蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜,一份粮食.这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式,以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩,肠道蠕动增加,有利于大便排出. ,二,若便秘是由于饮水量不足所致者,应把饮水视为服药,坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水,平时养成饮水习惯,对便秘也大有裨益. ,三,早晚散步或慢跑,有益于结肠张力的恢复.深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用,这类体育治疗可提高结肠的张力,增加肠蠕动. ,四,养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟.大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟.起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报,思考问题. ,五,穴位按压法,即在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下(约位于脐左边3厘米,直下1厘米外),至有明显酸胀感时即按住不动,坚持数10秒种后就会感到有便意,此时再配合屏气以增加腹内压力,即可排便.如一次无效,可反复数次直至排便. ,六,必要时用点轻泻剂,每晚服甘油或石腊油15毫升,或用番泻叶3克泡茶喝,也可服用麻仁丸,上清丸,牛黄解毒片等.
是烟吗?这个不知道

黄山有38一盒的吗

3,天天饮食菜谱与做法大全集粉蒸肉做法

材料五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花做法1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。3、土豆去皮洗净,切厚片。4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤(2)里处理好的五花肉。5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可。 材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。2、锅中加入适当冷水,能没过肉一些即可,放入姜片、葱段与少许花椒粒,煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。3、趁凉肉的功夫炒大米,炒至金黄色出锅放凉碾碎。4、肉切片后放入大点的碗中,加入姜末、葱末、花椒粉、盐、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、糖拌均,静放30分钟让肉腌至上色入味,其间可以拌一拌。5、再拿一个碗,将腌好的肉一片片放到碗底,让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。6、把红薯去皮切滚刀块,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小,香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。8、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面,快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上,在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。 材料小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。 材料猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油做法1.猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2.把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;3.把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层;  4.蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右。小诀窍粉蒸肉未必定要选择五花肉,太油腻。只要是肥瘦相间的肉都行。 红糖成色漂亮。摆盘时瘦肉在下,肥肉在上,蒸出的米粉肉香嫩。
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天天饮食菜谱与做法大全集粉蒸肉做法

4,白鸽怎么吃对小孩有好处

呃。。。其实鸽子是成人吃的东西,小孩没有必要吃的。。。中医上讲鸽子可以滋阴补肾,提高性功能,对身体虚弱的人也很好,孩子的话,嗯,只需要鸽子“软骨素”“高蛋白”可以促进发育,提高智力,楼主自己倒是可以多吃点,小孩最好吃乳鸽,成年的鸽子少吃为妙。(尤其是女孩,会造成子宫收缩的)常见的中外食用烹调法介绍如下:  一、炸乳鸽  材料:500克乳鸽1只,鸡蛋1只;淀粉,面包屑,酱油,黄酒,砂糖,盐,葱姜,花椒盐,花生油或豆油250克。  加工方法:乳鸽一只宰杀,去毛,除内脏,从脊背处一分为二,放入100℃沸水中煮10分钟左右,取出凉透,放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料,故在中间需翻转两次,取鸡蛋打碎,加淀粉混成糊伏,涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑,放入加热后的花生油锅中炸,火不能太旺,炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。  花椒盐制法:取花椒5克,盐10克,置铁锅中用微火培烘干,取出捣碎研细后蘸用。  二、油焖乳鸽  材料:500克乳鸽2只,鸡蛋2只,生油或豆油250克,酱油,盐,砂糖,黄酒,淀粉,葱,姜,花椒粉。  加工方法:乳鸽2只宰杀,去毛,除内脏,每只从背脊切开一分为二,用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄和2汤匙淀粉调匀,涂在鸽肉上,放入加热后的油锅中煎呈黄色,取出。  另用一深锅,放入沸水1碗,加糖10克,酱油2汤匙,酒2汤匙,葱姜及花椒粉,盐少许,将煎好的鸽肉放入锅中炖,待肉酥软后,将原汁收干,浇在鸽肉上即可食用。  三、脆皮乳鸽  材料:500克乳鸽2只,麦芽糖50克,醋5克,生油或豆油250克,卤汁200克。  卤汁配料:八角,甘草,桂皮,丁香,葱,姜,酒及水200克。  加工方法:先将卤汁配好,煮半小时熄火,把乳鸽放入卤中浸泡半小时,取出沥去水分。醋加入麦芽糖中调匀,涂在鸽表皮,待表皮风干后放入热油锅中炸成金黄色,趁热用手撕着吃,别有风味。  四、贵妃乳鸽  材料:500克乳鸽2只,竹笋100克,酱油,黄酒、葱,姜,生粉,盐,花生油,及香菇5只。  加工方法:乳鸽宰后,去毛及内脏,漂洗清洁,切成大块,加入酱油、酒、糖、盐,拌匀浸半小时。竹笋切成菱形,香菇切成条状,备用。  取花生油50克,入铁锅烧热,先放入葱、姜再将切成块状的乳鸽炒至肉变熟为止,再加入竹笋及香菇炒拌,加入少量汤汁后移至砂锅中,以文火煮半小时,中间翻动2~3次,食前加入味精及生粉少许。  五、焗乳鸽  材料:500克乳鸽2只,生油500克,黑胡椒粉,生粉,精盐,砂糖,酱油,蕃茄酱及洋葱。  加工方法:杀好去内脏的乳鸽,吹干,内外涂抹酱油,腌半小时,放在油锅中炸2分钟呈金黄色时捞起,锅中留油少许,放入切成丝的洋葱略炒。然后将乳鸽及其他调味一起放在锅中,使盐、糖、柠檬汁、胡椒粉、蕃茄酱煮成汁,均匀的沾在鸽体四周。  六、清蒸乳鸽  材料:500克乳鸽1只,金针,木耳,香菇,火腿,姜,葱,酒,盐及生油。  加工方法:金针、木耳、香菇浸软洗净待用,葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净,切成4片,加入葱、姜、酒、盐,腌半小时,将腌好的鸽块放在盆中,将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中,约蒸12~15分钟,取出淋上一些麻油,即可食用。  七、三煲乳鸽  材料:乳鸽2只,葱,姜,糖,酒,麻油,酱油,盐。  加工方法:将乳鸽切块状,连同辅料一起放於小锅中,(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。  八、红烧乳鸽  材料:乳鸽2只,葱,姜,酱油,八角茴香,麻油及盐少许。  加工方法:将乳鸽切块,入锅中加入姜片葱段,辣椒,酱油,盐,水,及八角茴香,烧至八成烂即可食用,食前淋上麻油,味更香。  九、五味乳鸽  材料:乳鸽2只,葱,姜,酒,马铃薯,洋葱,蕃茄,咖喱粉,味精及生粉。  加工方法:乳鸽清洗干净,去头脚及内脏,切块后放锅内煮沸两分钟,捞出,放在缸中然后放葱、姜、酒,用大火蒸至肉烂取出。马铃薯煮熟捣烂成泥备用。  将蒸煮熟的鸽块,放入洋葱、咖喱粉、马铃薯泥及油的锅中,炒四五次,浇上蕃茄酱即可。  十、柠檬乳鸽  材料:乳鸽2只,柠檬1个,酱油,酒,砂糖,沙拉油,麻油。  加工方法:乳鸽去毛,洗净去内脏,酱油腌制十五分钟,将沙拉油倒入锅中,鸽子放入,煎至金黄色。加入酒、汤、糖、麻油、柠檬汁及酱油,慢火烧15分钟,将鸽放入盘中,把柠檬汁浇在鸽肉上,锅中汁液浇在鸽上,别有风味。  十一、枸杞蒸鸽  材料;乳鸽1只,枸杞20克,姜,酒,盐。  加工方法:乳鸽闷杀后,用沸水烫去毛,除内脏,洗净。  蒸盅内放枸杞、姜、黄酒及鸽子,水加至浸没鸽为度。  蒸锅中放水,将蒸盅放入,隔水蒸90分钟待鸽肉松软即可熄火,待稍冷,可取出食用。  十二、炸鸽肉球  材料:蒸熟的成鸽四只,奶油,酱油,芹菜,味精。  加工方法:将蒸熟的鸽子去皮去骨,制成肉馅,加入奶油、酱油、味精、芹菜末,拌匀搓成肉圆,放进油锅中炸至金黄色,即可上食。  十三、青椒炒鸽丝  材料:鸽胸肉2块(重250克),蛋白,淀粉,盐,麻油,洋葱,青椒,火腿,花生油,盐。  加工方法:鸽肉切丝拌入蛋白及生粉,锅中放100克花生油,烧至八成熟放入鸽丝,炸至色变白立即取出,沥去多余的油。  锅中留三大匙油,将洋葱、青椒及火腿均切成丝,快炒数下,加入盐少许。立即熄火,将炒好的鸽丝加入拌匀,装盆即可食用。  十四、滑嫩鸽肉  材料:鸽胸肉1块,小黄瓜,胡萝卜,笋葱,花生油,鸡蛋白,生粉,盐,酒等。  加工方法:鸽胸肉切薄片,放蛋白、淀粉、酒及盐拌匀腌20分钟。  将胡萝卜、笋煮熟切片,黄瓜切片,锅中放250克花生油,将鸽肉片下锅中火泡熟捞起,锅中留油三大匙,葱入锅炒香,加入胡萝卜,小黄瓜,笋,鸽肉片,加少许盐,用淀粉勾芡,即可起锅,趁热吃。  十五、当归鸽  材料鸽2只,当归1钱,酒,姜,盐及麻油。  加工方法:当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。将鸽及当归放入蒸碗内,加入酒、姜、麻油,注入水浸没鸽内,入蒸锅蒸,大火一小时后,小火蒸半小时。  十六、鹿茸鸽汤  材料:鸽1只,鹿茸八分,水六碗(1000克)。  加工方法:肉鸽加水1000克,以文火煮至水成半量,鹿茸开水冲泡后,混入鸽肉中炖熟食用。  十七、人参蒸鸽  材料:肉鸽1只,人参10克,天门冬15克,鹌鹑蛋6只,老酒半碗。  加工方法:将肉鸽,鹌鹑蛋、人参、天门冬及酒混合后加入适量的水炖熟食用。  十八、冬虫夏草炖鸽  材料:肉鸽1只,瘦猪肉100克,葱白3支,生姜50克,水1000克,冬虫夏草3束,火腿3片,老酒半碗,盐少许。  加工方法:将以上配料混合炖食。  十九、枸杞鸽  材料;鸽一只,猪腰子2只,淀粉50克,姜2片,枸杞子25克,红枣12粒,黑枣8粒,老酒250克,盐少许。  加工方法:将以上材料混合炖食。  二十、淮杞炖鸽  材料:淮山药、枸杞各15克,乳鸽或成鸽1只,姜,酒,盐。  加工方法:鸽放在锅内煮沸,取出加入淮山药,杞子、姜,酒及水。  盖好放入蒸笼中蒸一小时半,再加入盐少许。  二十一、炖蚌鸽  材料:肉鸽1只,蚌250克,肉糜200克,生粉,酱油,葱末,姜屑,胡椒粉,竹笋200克,盐,黄酒。  加工方法:河蚌外表洗净放在碗肉清蒸,汤汁留用,蒸好的蚌用冷水冲洗干净,除泥沙,壳留用。蚌肉剁碎与肉末混合,混合好的肉料再放入蚌壳内,两片合拢,取一大汤碗将整个鸽放入加入煮过的笋块,四周排一圈镶肉蚌壳,加入汤汁、盐、酒、水,然后入锅中加盖炖煮一小时,即可食用。  二十二、油酥鸽  材料:肉鸽1只,黄酒,盐,胡椒粉,葱,姜,蒜,蛋,生粉,花生油,蕃茄。  加工方法:鸽洗净,沥干水分,用黄酒涂抹全身内外,将鸽肉切成长方块,用盐、胡椒粉、葱、姜、蒜等碎屑充分混合,停半中时。蛋打散拌入鸽内,再外涂生粉。锅中放花生油1000克,烧热铁锅,将鸽块全部投入,文火炸至金黄色,沥去余油,装盘加蕃茄片,趁热蘸胡椒粉、盐,趁热食用。  二十三、粉蒸鸽  材料:肉鸽1只,五花肉200克,酒,蒜头,盐,酱油,胡椒粉,麻油,蒸肉粉,芋头,肥肉50克。  加工方法:鸽肉切成长形块状,五花肉切成与鸽肉大小相同,加酒拌合,再加入盐、酱油、胡椒粉、麻油,腌渍10分钟,拌入蒸肉粉(米粉),在蒸碗底部涂油,鸽肉皮部向下,排在碗中,五花肉排在鸽肉上面。最后加芋头,入蒸笼中,大火蒸1小时,取出用盆扣出。  二十四、五香油鸽  材料:肥鸽1只重500克,葱,姜,酒,茴香,花椒,桂皮,陈皮,甘草,盐,酱油,糖,花生油1000克。  加工方法:鸽除内脏,洗净,沥干,将香料、盐、酱油、葱、姜等涂抹鸽体,腌渍2小时,并随时翻动。腌好的鸽,放入深锅中,加入1000克花生油,以盖过鸽体为度,锅不要加盖,加热,至油煮沸5分钟,熄火,停5分钟,将鸽取出,稍凉再入油锅中煮沸3分钟,立即取出,装盘食用。  二十五、糯米扣鸽  材料:肥鸽1只重500克,糯米100克浸4小时,五花肉150克切丁,香菇2只泡发切丁,虾米25克浸水剁碎,笋丁煮熟切丁,盐,酱油,麻油,胡椒粉,葱,姜,酒。  加工方法:肉鸽洗净,沥干,用酒涂全身,用调味品腌渍2小时,将鸽背向下,腹部分开,摊平,放在大碗中,将糯米、五花肉、香菇、虾米、笋丁及酱油混合,铺在鸽肉上,放入蒸笼中大火蒸1小时。用盘将鸽扣出即可食。糯米中不必加盐,用腌汁加入咸度即可。  二十六、酱鸽  材料:鸽2只,酱油250克,葱,姜,糖,酒,麻油。  加工方法:鸽去内脏,洗净,用热水冼去腥味,鸽肉内加入葱、姜、糖、酱油、酒。入锅煮40分钟,随时翻动,捞起切块装盘,淋上麻油即可食用。  鸽子烹饪方法与技巧  川贝生梨炖鸽子  原料:  川贝母10克,生梨2只,鸽子1只,盐、酒、姜适量。  制法:  1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。  2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。  功能:养肺补元,润肺化痰。  主治:肺虚久咳、肺结核、肺气肿等症。  3》黄山炖鸽(图)  原料:  净菜鸽2只500克、姜块25克、冰糖2.5克、精盐5克、黄山山药25克、绍酒25克、小葱结25克、鸡汤750克、熟鸡油10克  制作方法:  1.将山药削去外皮,洗净,切成0.1厘米的片,放开水锅中浸烫一下捞起。  2.将鸽子人腹部(靠近肛门附近)开一小口,掏出内脏(留肫、肝),洗净,下开水锅中浸烫一下,捞起再清洗一次,放在汤碗内,加入山药片、葱结、姜(拍松)、精盐、冰糖、绍酒和鸡汤,用1个大盘盖在汤碗上,上笼蒸2小时左右取出,淋入熟鸡油即成。  注意:  汤碗用皮纸严,保持原汁原味,且能缩短蒸制时间,鸽肉口感更美。  风味特点:  黄山是世界闻名的旅游胜地,它位于皖南山区,方圆250公里,现代文学字、考古学家郭沫若推黄山为"天一第一山"。黄山不仅风景著名,其特产山珍*也令人垂涎。黄山炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾,鸽肉强身健体,被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。  4》山药炖鸽  原料:  鸽子1只(约500克),山药150克,葱段3克,姜块3克,精盐4克,味精1克。  做法:  ①将鸽子用手捏闷至死,拔去毛,洗净,从脊背开刀,取出内脏洗净,放入开水锅里煮至水开时捞出。  ②山药去皮,切成菱形块。  ③取砂锅一个,倒入清水750克,放入鸽子(胸脯向上),放炉火上烧开后加入山药块、葱段、姜块(拍松),改用小火炖至鸽肉六成烂时,加精盐,并将鸽子翻在上面,使山药在下面,继续炖鸽肉熟烂,放入味精即可食用。  功能:  健脾益气、开胃增食、补益脏腑、益养精血,食用本品可增强消化功能,促进食物吸收,鸽肉营养丰富,对母体有良好的补益作用,两相配合,补而不滞。  5》淮杞炖鸽  材料:  北芪、淮山、杞子各15克、乳鸽(或成鸽)1只、姜2片、盐10克、酒10克  做法:  1、鸽剖净,配料洗好放入炖盅,滚水中冲入至浸下全部为度。  2、放入锅中隔水炖熟,或放入蒸笼中炖1。5小时,加精盐便成。  6》花旗参炖双鸽  材料:  花旗参16克、中等乳鸽2只、瘦肉200克、圆肉20克。  做法:  1、花旗参在中药店购买,请店员代切成小片。  2、乳鸽处理好,瘦肉原件。  3、烧滚一镬水,放入乳鸽和瘦肉一滚即取起,放下较大的炖锅中,加入圆肉,注入大半锅沸水,加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。  7》当归鸽材料:  原料:  鸽2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙。  做法:  1、将鸽以热水洗净、拌盐。  2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。  3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉为度,入锅蒸,大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可  8》女性养生药膳——肉桂茴香炖鸽肉  原料:  鸽子500克、肉桂3克、茴香5克、生姜5克。精盐10克、味精6克。清洗鸽子时要挖清肺部,否则腥味较重,汤色欠佳。  做法:  ①将鸽子原只洗净、肉桂、茴香洗净,生姜切片。  ②锅内加水烧开,放入洗干净的鸽子稍煮片刻,去清血污,捞起待用。  ③取炖盅一个,将鸽子、姜片、肉桂、茴香一起放入炖盅内,加入清水炖2小时,调入精盐、味精即成。  风味特点:  鸽肉性平、味甘咸,含有极为丰富的血红蛋白,助阳。此菜能散寒理气、养肝益血,适宜于虚寒性痛经患者食用,日食1次,连食1周。但更年期综合能补肝益肾,益气养血。小茴香、肉桂皆性温热,能温肾散寒 、补益征患者不宜。  9》巴戟淮杞炖乳鸽  【用料】  巴戟天20克,红枣两枚(去核),淮山15克,乳鸽一只,杞子10克,幼盐少许,生姜2片。  【做法】  ①先将乳鸽削洗干净,去毛及内脏,备用。  ②巴戟天、淮山、杞子用清水洗干净,备用。  ③生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。  ④红枣2枚,用清水洗干净,去核,备用。  ⑤将以上所有材料放入炖盅内,加入适量的冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,加入适量的幼盐调味即可食用。  【功用】  滋肾益气,对脾肾阳虚、恶寒畏风,记忆力减退,阳痿遗精等有疗效。  10》巴戟淮杞炖乳鸽  【用料】  巴戟天20克,红枣两枚(去核),淮山15克,乳鸽一只,杞子10克,幼盐少许,生姜2片。  【做法】  ①先将乳鸽削洗干净,去毛及内脏,备用。  ②巴戟天、淮山、杞子用清水洗干净,备用。  ③生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。  ④红枣2枚,用清水洗干净,去核,备用。  ⑤将以上所有材料放入炖盅内,加入适量的冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,加入适量的幼盐调味即可食用。  【功用】  滋肾益气,对脾肾阳虚、恶寒畏风,记忆力减退,阳痿遗精等有疗效。  11》冬虫草炖鸽  【用料】  乳鸽2只,冬虫草19克,淮山10片,桂圆肉8枚,雪耳19克,莲子19克,姜少许。  【做法】  ①将削好的乳鸽洗净,放于沸水中拖一下,隔去水分备用。  ②莲子用温水浸软去外皮,雪耳浸透洗净。将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫草,放适量水盖炖盅盖,隔水炖3小时,调味后可以食用。  【功用】  大补气血,健脾养胃,滋肾祛风,适用肾虚劳损,早泄,健忘失眠,神经衰弱等。  12》清茶炖鸽肉  用料:  光鸡1只(750克),生油150克,茶叶100克,黄糖粉150克,卤水适量。  制法:  1.把光鸡洗净,用卤水煮至九成熟。  2.将锅置火上烧热,放入生油、茶叶,炒至有茶香味,再放入黄糖粉,炒至起黄烟。将鸡架在有茶叶的锅里,盖好盖子。焗5分钟即成。  特色:  质地鲜美,茶香浓郁。具有益气,补虚,消食,利尿,解毒清热,清心,消痰,抗癌之功效。适宜癌症、老年人,体质虚弱,高脂血症,慢性肾炎、肝炎、慢性支气管炎、慢性肠炎、贫血等病人食用。  13》油淋鸽子  材料:  净鸽2只(约重500克),葱结30克,姜块30克,精盐15克,酱油5克,味精0.3克,白糖5克,绍酒10克,八角5克,桂皮5克,胡椒粉0.5克,花25克,麻油25克,熟猪油1500克(约耗125克)。  做法:  1、鸽子放清水中,加绍酒5克、葱结10克、姜块10克(拍松)浸泡15分钟,漂尽血水,然后用干布擦干鸽子身上的水,放入钵中下葱结20克、姜20克(拍松)、绍酒5克,八角、桂皮、精盐腌渍30分钟 。  2、锅置旺火上,放入熟猪油烧到六成热时,将鸽子放油中炸,待油温升高至八成热时,将锅端离火3分钟,捞起鸽子,油锅再端上火,待油温升至九成热时,用手勺将高温油淋浇在鸽子身上,浇油时,要不断翻动鸽身,炸好后晾凉,用刀剁成3厘米长、1厘米宽的长条块,按鸽形码在盘中。  3、锅置旺火上放入花椒油烧热,加白糖、酱油、味精、胡椒粉、麻油调成卤汁浇在鸽肉上即成。
整只拿去煲汤 放点盐就可以了。给孩子喝汤 那是精华
建议你去药店或者市场,买山药,枸杞,红枣,生片等清炖,你可以到药店去问问医生,都会配1

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