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1，川菜的主要味型有哪些

一菜一格、百菜百味的特点，其风味则是清鲜醇浓并重，并以善用麻辣著称。川菜是当麻则，当辣才辣。相当部分川菜品种是既不辣更不麻的。 川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。味型大 概有26种： 1：鱼香味 2家常味 3麻辣味 4荔枝辣香味 5怪味 6椒麻味 7陈皮味 8糊辣味 9红油味味 10纯甜味 11咸鲜味 12姜汁味 13蒜泥味 14五香味 15烟香味 16糟香味 17酱香味 18麻酱味 19芥末味 20茄汁味 21豉汁味 22荔枝味 23糖醋味 24酸辣味 25椒盐味 26 特殊风味

川菜的主要味型有哪些

2，这是什么烟叫什么名字

贵烟-跨越（陈皮爆珠），这款是继（贵烟-思味）后推出的新品种。本地售价约300元/条。
哈哈，我经常抽，这是贵烟（跨越）细支的，23-25元一包。
上面步是有字吗？贵烟 跨越
这是贵烟。烟盒上标示的是贵烟。
贵烟陈皮爆珠 价格30 不过可以试试蓝星陈皮 性价比很好 滴滴 正品一直出
柬埔寨angkor香烟 号称 吴哥烟。一般中国人抽不习惯，通常拿来送人。香烟包装上印的就是柬埔寨的吴哥窟，也叫做吴哥寺。吴哥窟算是柬埔寨的象征，柬埔寨的国旗上也有吴哥寺的图案。

这是什么烟叫什么名字

3，川菜分为几大类

一、川菜一般按味型分类，味型之多，居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型，分为三大类。　　二、具体分类　　1、麻辣类味型　　有麻辣味、红油味、煳辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，集有咸、甜、酸、辣、鲜、香于一菜，十多种调味比例协和、相得益彰。其菜品有怪味鸡丝、怪味兔丁、鱼香肉丝、鱼香虾仁、鱼香腰花、鱼香八炸鸡、陈皮牛肉、陈皮鸡、麻婆豆腐、水煮牛肉、宫保鸡丁、宫保鲜贝、回锅肉、盐煎肉、太白鸡等。　　2、辛香类味型　　有蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。具有代表性的菜品有樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等等。　　3、咸鲜酸甜类味型，有咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等。这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的如一品宫燕、干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥等等。
这个问题有问题！
百菜百味﹑一菜一格﹑主要有两类清淡和重口味﹑其中包括小吃﹑面点﹑火锅﹑川菜系等等。
川菜的派系　　上河帮(蓉派，以成都和乐山菜为主)；其特点是小吃，亲民为主，比较清淡，传统菜品较多。蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长。通常颇具典故。其著名菜品有麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团等。 　　下河帮(渝派;以重庆和达州菜为主)；其特点是家常菜，亲民，比较麻辣，多创新。渝派川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称，俗称江湖菜。大多起源于市民家庭厨房或路边小店，并逐渐在市民中流传。 渝派川菜近几年来在全国范围内大受欢迎，不少的川菜馆主要菜品均为渝派川菜。其代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列（多以干豇豆为主）、水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼和泡椒兔为代表的泡椒系列、干锅排骨和香辣虾为代表干锅系列等。风靡海内外的麻辣火锅（或称毛肚火锅、火锅）发源于重庆，因为其内涵已超出川菜的范围，通常被认为是一个独立的膳食体系而不被视作川菜的组成部分。 　　小河帮(盐帮菜；以自贡和内江为主)；其特点是大气，怪异，高端(其原因是盐商)。

川菜分为几大类

4，遂溪有什么小吃啊特产的

木叶带耶。油条煎堆。白砍狗。木菠萝＝＝。
云南可是有很多有名的小吃，现在我们一起来逐一数数云南的有名小吃！ 1、过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩*等。 进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。 2、宣良烤鸭 宣良烤鸭 宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞，剔弃内脏和脚爪，配以佐料，在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓，再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。 烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。 3、汽锅鸡 汽锅鸡 汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器，有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅。 汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。 加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。 4、荞面包子 荞面包子 荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多，如糕点中的荞坨、荞饼等，面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。 荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。 荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹，口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜，中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点，荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。5、洋芋粑粑 洋芋粑粑 洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。 6、路南乳饼 路南乳饼 路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等，盛产驰名中外的乳饼。乳饼是选用新鲜羊奶，煮沸加入食用酸，凝固后加压制成块状，一般5公斤奶可制1公斤乳饼。优质乳饼色白略带黄色，表面有油质，无酸味。民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。乳饼的吃法很多，可煎、蒸、煮、烤，切丝炒肉，还可生吃，切成片与火腿片相间，即可制成闻名的云腿乳饼罐头。 由于乳饼营养丰富，味道鲜美，食用方便，可烹制成各种美味菜肴，加之制作简单，容易保存，深受人们喜爱。 7、滇八件糕点 滇八件糕点 昆明风味糕点，系选用具有地方特色的原料，采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成。 每盒装八件，有八个品种、八种口味，故称“滇八件”。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠佳品。 8、紫米八宝饭 紫米八宝饭 紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤9、盐饼子 盐饼子 盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成 椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底锅上火，锅底布少量植物油，下入生坯用小火烙至两面金黄。 由于盐饼子用的是发酵面团，成品形膨松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。

5，熏鱼有哪些种类熏鱼怎么做最好吃

　　锅炮鱼有不少缺点：一、效率低，鱼需要一条或者几条的方式来炮，很麻烦；二、工作量大，当鱼多的时候，会干很长时间，容易劳累；三、火候不好把握，稍微一不注意就炮糊了。 　　后来聪明人发现用锯末烟熏的方法很好，可以克服以上缺点。在锅底撒一层锯末，然后把煮好的鱼摆在箅bi子上，放在锅里，盖上锅盖，在锅底加热使锯末慢慢点燃，烟缓缓的将鱼熏成金黄色。一开始大伙用高粱秆串成的箅bi子，不过密度太大，使用不便。后又改用竹劈儿箅子，也不完美解决问题。另外，在熏制的过程中，熏好一面再熏另一面，需要把鱼逐个翻身，很费工夫。后来就用上了铅丝拧成的铁箅子，效果好多了，翻鱼也方便，两块箅子夹着一翻转即可。 　　白洋淀当地人在熏鱼的过程中摸索出来一条规律，用柳树锯末熏出来的鱼味道最好，其实是杨树锯末，不过味道差了一些，稍微有一点点苦味，有人说用果木树锯末效果好，咱不是行家，没有试过，不过在锯末中加点红糖，或者是炒栗子的糖效果好是真的，这样熏出来的味道最好了。其它树木的锯末基本就是不能用的，熏出来的鱼，不能吃了。、 　　开始熏的鱼都是小个儿的，比如什么黄瓜鱼、小鲫鱼、鲢子鱼、泥鳅等等。后来熏制手艺越来越好。品种由小鱼发展到大个的鱼，比如熏鲂鱼、罗菲鱼、武昌鱼、、大鲤鱼、黑鱼、鲶鱼等。熏鱼的家伙事儿也有进步，由特制的熏箱取代了大铁锅。熏鱼作坊也遍布白洋淀及周边，发展到雄县城、安新城、枣林庄、李广等。包装也上了讲究，有了特制的礼品盒，及真空袋儿。不过还是以赵北口镇最为集中，也最为有名。
材料草鱼1条，姜片2片，葱段2段，姜末1小匙 调味料：绍酒1大匙，酱油2小匙，糖2小匙，五香粉1小匙，胡椒粉半小匙，麻辣油1大匙，香醋2小匙，油适量 做法1、草鱼处理干净后，将鱼皮朝下放在砧板上，斜切成块。把鱼放在碗中，加入姜片、葱段和酱油1小匙，腌10分钟备用。 2、将绍酒、糖、五香粉、香醋和酱油1小匙放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟，盛在碗中，晾凉备用。 3、平底煎锅用中小火加热，当油温升到七成热的时候调至微火或将火关闭，把鱼入油中用筷子轻轻划动炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可，捞出沥油。 4、再次将锅中油烧热，将鱼块入油锅再炸一次，炸至焦脆，趁热立即放入做法2腌泡至入味方可，放置15分钟以上，即可食用。 材料马鲛鱼，香叶，八角，桂皮，陈皮，辣椒干，冰糖，老抽，生抽，老卤汁 做法1.香叶，八角，桂皮，陈皮，辣椒干，冰糖，老抽，生抽和老卤汁全部放入锅中，加水煮开，凉后冷藏 2.马鲛鱼洗净(卖鱼的会切好洒上盐，所以自己不用再洒盐了)吸干水份，平底锅小火煎至2面金黄 3.趁热把煎好的鱼块浸泡到冰卤汁中，冷藏浸泡一天一夜入味 材料雄鱼，盐，茶叶，桔子皮，米，油，辣椒粉，姜，蒜，紫苏，鸡精 做法1.鱼肉剁小块，拿盐先腌上，入冰箱一夜； 2.小火，锅里放米，茶叶和橘子皮（熏料），上面置架子摆好鱼块，要不停滴拌动熏料（免糊），让它们的热气把鱼熏熟，熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……（貌似蛮难度滴，真不知道他是如何做到滴，没有看见，没有照片演示……） 3.时间要长点，等到鱼块呈金黄色（橘皮上色）就可以取出稍放凉； 4.锅里放油，下鱼块炸香，加入辣椒粉，姜蒜紫苏末拌匀撒鸡精就ＯＫ了！ 主料：青鱼或鲤鱼、鲢鱼、草鱼等淡水鱼，鲳鱼也可以 腌料：酒，老抽，生抽，生姜，葱，盐，糖（超级多），醋（我没加醋，我怕不够甜，加了自制的柠檬蜂蜜膏） 做法1、鱼切块，在以上腌料腌渍3小时，下油锅，半锅油。 2、锅要充分热了再加油，才不会粘锅底，热油的时候再加三片姜，ok了。 3、鱼晾干腌料下油锅，先是沉入锅底，随着水分挥发，重又浮上油面，撇去浮在上面的姜葱。 4、一炸好就捞出，浸入酱汁，入汁水一瞬，都有“嗞”一声，听着就好吃，看来有够干！ 5、第一批浸汁，等第二批炸好，再把第一批捞出，然后把所有的鱼和酱汁一起回锅，盖上锅盖，烩。 6、稍稍烩下收汁了就行，要紧是入味，烩不烩也无所谓了。 材料小黄花鱼2500克。调料白糖400克，酱油100克，料酒20克，味精10克，葱段15克，姜片10克，色拉油1000克(实耗250克)。五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮茴香、丁香各适量)。 做法1、将黄花鱼刮鳞、去鳃，除内脏洗净，沥干，皮面上剞上斜直刀纹。 2、锅入油烧五六成热，放入黄花生炸熟捞出，沥净油。 3、锅入清水烧沸，加盐、白糖、酱油、料酒、葱、姜、五香料包煮成卤水，将黄花鱼放卤水中浸泡12小时。 4、将卤好的黄花鱼取出(取出前卤水需加热)摆在熏箅上熏3分钟。食用时浇部分卤水改刀装盘即可。

6，女士烟有哪些啊

女士烟流行排行榜！ “合适的香烟品种就如合适的香水品牌一样，让你品位十足。”这是寿百年女士烟的广告。的确，女人抽烟有瘾的不多，多半为了摆造型，所以她们对烟丝不关心，包装是重点，有见过美女拿一包大鸡或者将军的吗？ 爱喜（ESSE） 极有女人缘的韩国烟，薄荷味入口清凉，比较经典的凉烟 。 520 很多年轻的女孩子喜欢它，固执地以为烟草里有恋爱的味道，过滤嘴上有心型中空，好看是好看，过滤功能弱了不少。 柔和七星（mild seven） 很多叛逆的女作家的笔下总有它的影子。曾有人戏谑地说：“我很mild,但我不seven。”据说，mild是一种生活状态，一种柔和的品位的壮态。 大卫杜夫（davidoff） 外烟中最贵的（雪茄和部分走私烟除外），在白色过滤嘴的行列里，这是比较够味的一种，不象mild seven都那样淡而无趣. 寿百年（sobranie） 说实话，中文名有点老土，分为两种，绿色的含有薄荷味，叫mint（中译名士），粉红的原味，叫pink（中译0婷）。烟身稍微瘦长，配合女士优雅纤瘦的手指，煞是好看。 DJ 白地黄色的盒子，普通大小的烟身，有柠檬、草莓等几种口味。如此一来都不象吸烟的感觉，而是在吃某种棒棒糖了。 摩尔（more） 也叫摩女，深绿色的软合，咖啡色的瘦长烟身，无论怎么看都像朱古力棒，刚起床睡眼惺忪间看到烟灰缸里的烟蒂会以为哪来这么多朱古力。味道比较苦。 圣罗兰 很多女生都是从这款香烟开始飘渺人生。口感略微有些苦，吸的时间越长越呛鼻。也许它更适合喜欢清淡味道的男士。
爱喜 520 七星 大卫杜夫（davidoff） 寿百年（sobranie） DJ 摩尔（more） 圣罗兰 卡碧 沙龙 骄、 黑魔鬼 不过少抽点
X骄。esse
经济的三日减肥法： 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 （一日三餐，每餐的量） 苹果牛奶减肥法： 第一天吃5—6个苹果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 红酒减肥法： 临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常 黄瓜*鸡蛋减肥法： 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法： 早：脱脂牛奶 中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚：1个苹果 十二天减身上12%的方法： 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶（不带防腐剂的）无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶减肥法： 此茶能美容、减肥、祛斑 中药减肥法： 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食减肥法： 每周两天不吃正餐，只吃流质食物 香蕉*乳酪减肥法： 早：香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中：香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚：香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果减肥法： 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋减肥方法： 连续3天只吃鸡蛋 可瘦2—3公斤 不伤身体的减肥法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增，虽然减肥的方法五花八门，但结果不是达不到减肥的目的，就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。 1．枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 2．饭前半小时服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 4．茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5．决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 6．番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程
大前门
绿摩尔。细细长长味道淡淡的薄菏味挺耐抽。喜欢！万宝路。燃的太快，不知道买的是不是假的，还那么软，不挺。茶花。没什么特别的感觉，不太喜欢。对烟没什么研究，只是那天跟个PLMM在一起，因为看到两个女子在抽，于是也买了三盒。绿摩尔抽的最多。烟抽多了会头晕，可是喜欢那种抽烟时的感觉，喜欢看那个烟雾迷漫的样子，喜欢看女人抽烟。偶一为之也无妨！

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