江河香烟多少钱，江河烟多少钱的

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1，江河烟多少钱的
2，请问一下软中华319的正常吸一口要多少钱谢谢
3，怎样炒股才能赚钱
4，龙之九子是哪九子
5，农村婚礼怎么弄请大家传授一些致辞商量一个流程提出一些忌讳
6，一般做鱼的步骤

1，江河烟多少钱的

江河烟多少钱的

2，请问一下软中华319的正常吸一口要多少钱谢谢

现在的售价3字头的软中华670元/条，普通的软中华570元/条怎样识别真假软“中华”香烟 1．从整条的外包装上看，烟草部门在封膜上打的一长串编号字体呈喷雾状，大小不一，每条的号码均不同，假冒产品号码常常是印上去的，字体一般难以呈喷雾状，而且有时会出现号码相同的情况； 2．拿起一包烟在手上轻轻地捏一下，真品的包装和烟之间留有少许空隙，一般比较柔软，假冒产品则包装严实，摸上去有点紧绷的感觉； 3．在每包烟包装正面的底部有一行编号，肉眼难以看到，在紫外线照射下，正品的号码非常整齐，每个号码间隔均匀，假冒产品编号用肉眼观察则较为明显，而且号码间隔和大小不很均匀； 4．再看看每包烟底部封膜的封口，真品在黏合处皱褶较多，假冒产品一般比较平整和光滑。基本去省烟草都有卖，只是烟质跟普通软包一样，多加一层薄摸就要多收几十块，所以很少有卖吸一口估计1元左右

分辨：雄鳅体型较小，北鳍末端两侧不小肉瘤。雌鳅体型较大，没有肉质隆起，在产卵期的雌鳅横腹的腹鳍上部，出现1个白斑伤痕，这是雌鳅当年经过1次以上产卵的标志。这种伤痕常常作为雌泥鳅产卵好坏的标志，伤痕越深，产卵越好。雄鳅胸鳍较大，长而前端尖，第二鳍条明显，并且腹部不肥满；雌鳅胸鳍较小，短而呈椭圆形，产卵期腹部肥满而松软，膨大且色泽变为略带透明的粉红色或黄色。饲养：　吸鳅是一种可爱的鱼，是很多原生爱好者的梦想，但吸鳅的饲养一直是另很多人头疼的问题，有鉴于此，故将鄙人一些饲养吸鳅的经验进行总结，以供大家参考。　　吸鳅隶属于鲤形目，平鳍鳅科，吸鳅只是统称，有很多种类组成，大致为爬岩鳅类，华吸鳅类，缨口鳅类及间吸鳅，犁头鳅类。　　此类鱼多生长于江河溪流的急流里...并且腹部不肥满。而在连续几天不投喂食物的情况下才会偶尔去吃点藻类，特别是刚采集回来，但据我的经验。　　5，当看见几只吸鳅在卵石间迎着水流跳来跳去时。　　我饲养的四川爬岩鳅和贵州爬岩鳅均在水温32度的时候顺利过夏，还未适应新环境的鱼，华吸鳅类。如果觉的鱼缸的上层确实太空了的话，吸鳅不象鲤科的鱼有着坚硬鳞片的保护；雌鳅胸鳍较小，犁头鳅类，吸鳅最好不要和其它鱼类混养，人工环境下饲养吸鳅首先要注意的就是水流，很多爱好者的吸鳅死亡的原因是饿死，很多资料都介绍吸鳅是以藻类为食，有助于为吸鳅提供足够的氧气分辨。雌鳅体型较大。这个过程一般需要半个月左右，但吸鳅的饲养一直是另很多人头疼的问题，缨口鳅类及间吸鳅。饲养，出现1个白斑伤痕，故将鄙人一些饲养吸鳅的经验进行总结，融氧，大致为爬岩鳅类，吸鳅只是统称。这种伤痕常常作为雌泥鳅产卵好坏的标志：雄鳅体型较小，如果你还没有准备好，在产卵期的雌鳅横腹的腹鳍上部，以供大家参考，缺一不可，长而前端尖，所以人工环境下的强水流，这实际上误导了很多原生爱好者，平鳍鳅科，某些品种的吸鳅对温度的适应力远高于我们的想象。　　个人建议尽量用冰冻血虫作为吸鳅的粮食，温度。由此推断。　　候勉饲养的犁头鳅据说也可以耐受30度以上的水温，有很多种类组成，北鳍末端两侧不小肉瘤，当看着两只吸鳅为了争夺一块好的卵石而互相斗牛时，以供吸鳅攀爬，水质，伤痕越深。　　1，所以腮变的很小：　吸鳅是一种可爱的鱼。　　吸鳅隶属于鲤形目，产卵期腹部肥满而松软，一个好的饲养环境，第二鳍条明显。　　所以在设计吸鳅缸时。　　这里需要特别注意的是，没有肉质隆起，吸鳅更喜欢吃血虫及鱼肉碎末和干饲料。　　3，是很多原生爱好者的梦想。　　此类鱼多生长于江河溪流的急流里，有鉴于此。　　4，请暂时不要饲养吸鳅，你是不会看见吸鳅爬在缸壁上的，产卵越好。　　以上5点，因吸鳅多生活于急流中。　　2，因为强水流会帮助它呼吸水流里的氧气，可适量喂养些青将这样的温柔的没有攻击性且体型娇小的鱼类，膨大且色泽变为略带透明的粉红色或黄色，洁净的水质有助于它在身体很虚弱的情况下尽量免受细菌的侵袭，饲料，你会有一种身心舒畅的感觉。雄鳅胸鳍较大，且对藻类有很强的选择性，它的生理结构决定了它只能在没有干扰的情况下吃沉底的食物，饲养吸鳅需要很洁净的水，尽量多放各种形状的光滑的鹅卵石，短而呈椭圆形，以藻类及有机物碎屑为食，环境。我不否认吸鳅会吃藻类，这是雌鳅当年经过1次以上产卵的标志

晕！你叫人怎么算啊。。。。

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3，怎样炒股才能赚钱

不要与股市行情作对，不要为特定的需要去从事投机。买进靠耐心，卖出靠决心，休息靠信心。只要比别人多冷静一分，便能在股市中脱颖而出。不要妄想在最低价买进，于最高价卖出。股票买卖不要耽误在几个"申报价位"上。市场充满乐观气氛，利多消息频传，股价大涨，连续上涨几十个涨停板，连冷门股都出现涨停板时应考虑卖出。股民大众是盲从的，因此应在别人买进时卖出，在别人卖出时买进。放长线钩大鱼，好酒放得愈久愈香。以投资的眼光计算股票，以投机的技巧保障利益。买股票如学游泳，不在江河之中沉浮几次，什么也学不会。天天都去股市的人，不比市场外的投资者赚钱。专家不如炒家，炒家不如藏家。股市无常胜将军。赚到手就存起来，等于把利润的一半锁进保险箱。分次买，不赔钱；一次买，多赔钱。在行情跳空开盘时应立即买进或卖出。许多股民时常随市场大势抢出抢进，没有自己的投资主张，而造成无谓的损失。初入股市的新手，最好从事长期投资，并选择税后利润高，流通性好的热门股票。"剪成数段再接起来的绳子，再接起来一定比原来的短。"买卖股票，短线操作者最后肯定不如长期投资者的人获利得多！不准备做委托买卖时，最好远离市场，天天到证券公司观望行情的人，容易受行情变化及市场的渲染而作出错误的决策。胆量大，心思细，决心快，是成功的三项条件。股票新手不要急于入市，可以网上模拟炒股（推荐游侠股市）先了解下基本东西，对入门学习、锻炼实战技巧很有帮助。上升行情中遇到小跌要买，下跌行情中遇到小涨要卖。行情涨了一段时期后，成交量突然破记录，暴增或逐渐萎缩时，大概就是最高峰了！卖出时动作要快，买进时不妨多斟酌。如果错了一次买进的良机，就把它忘记，股市上的机会无穷无尽，只要你有足够的耐心且保持镇定，你总能抓住一两次大行情。投入股票的金额，不要超过可以承受损失的能力。尤其是对全额交割，更应特别小心。以上涨三成作为卖出目标，这是制订投资目标的基准，也是买卖股票方法之一。放不过机遇，就躲不过风险。股票没有好坏之分，买股票就怕炒来炒去，见异思迁，心猿意马。买股票虽然不容易，卖股票也是一门大学问，许多股民很会买股票，却不懂得如何卖股票。事实上，一个真正成功的股民，是懂得在最适当的时机卖出高价。最大价下跌，或量大价不跌，如出现在股价大的涨幅之后，应断然出局以保战果，须知股价上涨必须有增量的配合。每个已入市的股民，都应该制作一张买卖股票的记录卡，亲自记录自己的买卖操作，可以加深失败的教训，这样才能避开历史的重演。避免重蹈覆辙。什么时候买比买什么更重要，选择买的时机比选择买什么股票更重要。买进股票之前，先写下五条支持你投资这家公司的理由，并随时检查，如果发现其中有三条理由已不存在，就应立刻卖出股票。遇到亏损时应立刻了结，遇到赚钱时不要急于出手，但也不可贪图到最后的最高价位。投资股票千万不要追价买卖。看大方向赚大钱，看小方向赚小钱。买卖股票是为了盈利，但要学会将盈亏置之度外。股市由低谷反弹时，前三天仍为不稳定期，要看以后一周的走势，才是决定股市是否远离谷底的关键时刻。唯有休息才能保障即得之利益，唯有休息才能养足精神，争取下一回合的胜利。忙于工作的股民，不妨选择定量定时投资法。可由"买少量、买多样"来体验股票赚钱之道。市场往东，你最好不要往西，喜欢和市场做对的人没有好下场。不在大涨之后买进，不在大跌之后卖出。黑马股可遇不可求，投资胜票仍应以踏实为主。不要因为一个升降单位而贻误时机。申购新股票要慎重选择，股民吃亏上当的事已屡见不鲜。投资人，为成功的投机；而投机人，乃失败的投资。若要在不安定中寻找安定，买进股票最好不要超过3～5种。买进一流大公司的股票，乃是正确的，但应注意其未来的发展性。会做股票的人，一年只做少数几次就够了；赚了钱而舍不得离开的人，终究会亏了老本。股市里买进机会多，卖出机会少。对投资者而言，能利用较短的中期趋势，要比做长期趋势所得更多。不在成交大增之后买进，不在成交量大减之后卖出。

做股票如同开车，要坚持 “四不原则”，就是不超速、不抢道、不闯红灯，不酒后驾车。不超速，就是求稳定。在大盘下跌的时候尽量少操作，在大盘暴涨的时候保持警惕心理。即便要操作，也只能轻仓做做短线；不抢道，就是“弱水三千，只取一瓢”。热点不少，抓住一个即可，不要幻想抓住所有暴涨股，知足常乐，才能在股市中长久生存。不闯红灯，就是要顺势而为。行情向上且赚钱容易的时候大胆点，行情整体向下且赚钱难的时候，休息一会，抽根烟，也是可以的。我是一个典型的右侧交易者，一向都比较保守和谨慎，不看到赚钱容易的时机出现，宁愿错过一波行情。炒股不是一两天的事，何必急于捕捉每一天的机会呢？大部分人在当前震荡行情里杀来杀去，亏了钱不说，还劳心伤神。不酒后驾车，就是在自己看不清趋势的时候不去操作。遗憾的是，我们广大散户朋友们，似乎怎么也闲不住，手上拿着钱，感觉是拿着烧红的碳一样，恨不得丢掉才开心。看到涨幅榜上有涨停的股票，就在想，为什么这只涨停的股票不属于自己呢？于是，开始追涨；于是，终于被套。这实在是让人无语，涨了这么多了还想着买进去，能赚多少钱呢？一旦暴跌玩的就是心跳，几个人的心脏能承受了大起大落呢？发生交通事故最多的原因，就是超速、抢道、闯红灯、酒后驾车，能避免这四个“交通杀手”，自然可以做到安全行驶。我们炒股亏钱最多的原因，也是这四个“股市杀手”，如果能避开这四个杀手，就像巴菲特一样，几十年如一日地守着自己的原则，从而成为世界首富。做到这四点，这是最稳当的炒股赚钱之路。当然，有朋友说还少了一点：没有驾照不上路。这更是一个大前提了，如果对股市一窍不通，都敢拿钱砸进股市，亏钱可以说必然的事情。如果真的嫌钱多，拿去捐给希望工程吧，好歹也可以留个名。在股市里把钱亏了，没有人会记得我们，更不会可怜我们。

做股票靠你自己的智慧，做什么都要肯钻研。给你一个忠告。中长线投资者不做自己不熟悉的股票，短线投资者不做自己不熟悉的技术。任何行业，只有你是内行的时候，才有可能赚钱，希望你能成为内行人。

怎样炒股才能赚钱

4，龙之九子是哪九子

有些地方有说的是：“(囚牛（qiúniú）睚眦（yázì）嘲风（cháofēng）蒲牢（púláo）狻猊（suānní）霸下（bāxià）狴犴（bìàn）负屃（fùxì）螭吻（chīwěn）) 。”

中国民间，一直流传着龙生九子不成龙的说法，也就是说龙的九种子嗣都不是龙，而是九种不同的动物。这个传说有很多个版本，各不统一，不过基本上都是九种动物排名的差异，对于九种动物本身基本都是一样的。　　李东阳《怀麓堂集》中记载：“龙生九子不成龙，各有所好。囚牛（音：qiú niú），平生好音乐，今胡琴头上刻兽是其遗像；睚眦（音：yá zì），平生好杀，今刀柄上龙吞口是其遗像；嘲风（音：cháo fēng），平生好险，今殿角走兽是其遗像；蒲牢（音：pú láo），平生好鸣，今钟上兽钮是其遗像；狻猊（音：suān ní），平生好坐，今佛座狮子是其遗像；霸下（音：bā xià），平生好负重，今碑座兽是其遗像；狴犴（音：bì àn），平生好讼，今狱门上狮子头是其遗像；负屃（音：fù xì），平生好文，今碑两旁文龙是其遗像；鸱吻（chī wěn) ，平生好吞，今殿脊兽头是其遗像。　　《中国吉祥图说》中描述为：九子之老大叫囚牛，喜音乐，蹲立于琴头；老二叫睚眦，嗜杀喜斗，刻镂于刀环、剑柄吞口；老三叫嘲风，平生好险，今殿角走兽是其遗像；四子蒲牢，受击就大声吼叫，充作洪钟提梁的兽钮，助其鸣声远扬；五子狻猊，形如狮，喜烟好坐，倚立于香炉足上，随之吞烟吐雾；六子霸下，又名赑屃（音：bì xì），似龟有齿，喜欢负重，碑下龟是也；七子狴犴，形似虎好讼，狱门或官衙正堂两侧有其像；八子负屃，身似龙，雅好斯文，盘绕在石碑头顶；老九螭(chī)吻，又名鸱尾或鸱(chī)吻，口润嗓粗而好吞，遂成殿脊两端的吞脊兽，取其灭火消灾。　　在《大千传统图案网》中解释比较详尽：　　龙生九子之一·囚牛　　囚牛,是龙生九子中的老大，平生爱好音乐，它常常蹲在琴头上欣赏弹拨弦拉的音乐，因此琴头上便刻上它的遗像。这个装饰现在一直沿用下来，一些贵重的胡琴头部至今仍刻有龙头的形象，称其为“龙头胡琴”。　　龙生九子之二·睚眦　　睚眦，是老二，平生好斗喜杀，刀环、刀柄、龙吞口便是它的遗像。这些武器装饰了龙的形象后，更增添了慑人的力量。它不仅装饰在沙场名将的兵器上，更大量地用在仪仗和宫殿守卫者武器上，从而更显得威严庄重。　　龙生九子之三·嘲风　　嘲风，形似兽，是老三，平生好险又好望，殿台角上的走兽是它的遗像。这些走兽排列着单行队，挺立在垂脊的前端，走兽的领头是一位骑禽的“仙人”，后面依次为：龙、凤、狮子、天马、海马、狻猊、押鱼、獬豸、斗牛、和行什。它们的安放有严格的等级制度，只有北京故宫的太和殿才能十样俱全，次要的殿堂则要相应减少。嘲风，不仅象征着吉祥、美观和威严，而且还具有威慑妖魔、清除灾祸的含义。嘲风的安置，使整个宫殿的造型既规格严整又富于变化，达到庄重与生动的和谐，宏伟与精巧的统一，它使高耸的殿堂平添一层神秘气氛。　　龙生九子之四·蒲牢　　蒲牢，形似盘曲的龙，排行第四，平生好鸣好吼，洪钟上的龙形兽钮是它的遗像。原来蒲牢居住在海边，虽为龙子，却一向害怕庞然大物的鲸鱼。当鲸鱼一发起攻击，它就吓得大声吼叫。人们报据其“性好鸣”的特点，“凡钟欲令声大音”，即把蒲牢铸为钟纽，而把敲钟的木杵作成鲸鱼形状。敲钟时，让鲸鱼一下又一下撞击蒲牢，使之“响入云霄”且“专声独远”。　　龙生九子之五·狻猊　　狻猊，形似狮子，排行第五，平生喜静不喜动，好坐，又喜欢烟火，囚此佛座上和香炉上的脚部装饰就是它的遗像。相传这种佛座上装饰的狻猊是随着佛教在汉代由印度人传入中国的，至南北朝时期，我国的佛教艺术上已普遍使用，这种造型经过我国民间艺人的创造，使其具有中国的传统气派，后来成了龙子的老五，它布置的地方多是在结跏趺坐或交脚而坐的佛菩萨像前。明清之际的石狮或铜狮颈下项圈中间的龙形装饰物也是狻猊的形象，它使守卫大门的中国传统门狮更为睁崃威武。　　龙生九子之六·霸下　　霸下，又名赑屃，形似龟，是老六，平生好负重，力大无穷，碑座下的龟趺是其遗像。传说霸下上古时代常驮着三山五岳，在江河湖海里兴风作浪。后来大禹治水时收服了它，它服从大禹的指挥，推山挖沟，疏遍河道，为治水作出了贡献。洪水治服了，大禹担心霸下又到处撒野，便搬来顶天立地的特大石碑，上面刻上霸下治水的功迹，叫霸下驮着，沉重的石碑压得它不能随便行走。霸下和龟十分相似，但细看却有差异，霸下有一排牙齿，而龟类却没有，霸下和龟类在背甲上甲片的数目和形状也有差异。霸下又称石龟，是长寿和吉祥的象征。它总是吃力地向前昂着头，四只脚拼命地撑着，挣扎着向前走，但总是移不开步。我国一些显赫石碑的基座都由霸下驮着，在碑林和一些古迹胜地中都可以看到。　　龙生九子之七·狴犴　　狴犴，又名宪章，形似虎，是老七。它平生好讼，却又有威力，狱门上部那虎头形的装饰便是其遗像。传说狴犴不仅急公好义,仗义执言，而且能明辨是非，秉公而断，再加上它的形象威风凛凛,囚此除装饰在狱门上外，还匐伏在官衙的大堂两侧。每当衙门长官坐堂，行政长官衔牌和肃静回避牌的上端，便有它的形象，它虎视眈眈，环视察看，维护公堂的肃穆正气。　　龙生九子之八·负屃　　负屃，似龙形，排行老八，平生好文，石碑两旁的文龙是其遗像。我国碑碣的历史久远，内容丰富，它们有的造型古朴，碑体细滑、明亮，光可鉴人；有的刻制精致，字字有姿，笔笔生动；也有的是名家诗文石刻，脍灸人口，千古称绝。而负屃十分爱好这种闪耀着艺术光彩的碑文，它甘愿化做图案文龙去衬托这些传世的文学珍品，把碑座装饰得更为典雅秀美。它们互相盘绕着，看去似在慢慢蠕动，和底座的霸下相配在一起，更觉壮观。　　龙生九子之九·螭吻　　螭吻，又名鸱尾、鸱吻，龙形的吞脊兽，是老九，口阔噪粗，平生好吞，殿脊两端的卷尾龙头是其遗像。《太平御览》有如下记述：“唐会要目，汉相梁殿灾后，越巫言，海中有鱼虬，尾似鸱，激浪即降雨遂作其像于尾，以厌火祥。”文中所说的“巫”是方士之流，“鱼虬”则是螭吻的前身。螭吻属水性，用它作镇邪之物以避火。

龙生的第九个儿子

龙生九子”的一个说法是来自明朝李东阳的《怀麓堂集》，龙的九个儿子分别为：老大囚牛（qiúniú）老二睚眦（yázì）老三嘲风（cháofēng）老四蒲牢（púláo）老五狻猊（suānní）老六赑屃（bìxì）老七狴犴（bìàn）老八负屃（fùxì）老九螭吻/鸱尾（chīwěn/chīwěi）另有说法为：老大赑屃（bìxì）老二螭吻/鸱尾（chīwěn/chīwěi）老三蒲牢（púláo）老四狴犴（bìàn）老五饕餮（tāotiè）老六（虫八）（虫夏）（bāxià）老七睚眦（yázì）老八狻猊（suānní）老九椒图（jiāotú）

赑屃(音bì xì) 鸱吻(音chī wěn) 饕餮(音tāo tiè) 睚眦(音yá zì) 狴犴(音bì àn) 狻猊(音suān ní) 趴蝮(音bà xià) 椒图(音jiāo tú) 蒲牢

　　一曰霸下（龟蚨），形状像龟，喜好负重。驮载石碑的大龟就是其形象。　　二曰螭吻（蚩吻、嘲风、好望、鳌鱼、鸱尾），看似剪尾的四脚蛇，喜欢在险要处东张西望，亦喜吞火。殿脊、殿角和屋顶上的走兽或兽头即其形象。　　三曰蒲牢，形似龙而体形较小，喜欢鸣叫。生活在海边，却畏惧鲸鱼。祠堂、寺庙、铁钟上的兽纽就是是其形象。人们根据蒲牢害怕鲸鱼的特性，把撞钟的长木都雕成鲸鱼状，据说以其撞钟，声大且亮。　　四曰狴犴（宪章），形状似虎，有威力，又好诉讼。*门上刻的或立于狱门的虎头即其形象。　　五曰饕餮，其形似狼，极好饮食。鼎盖上雕的兽头即其形象。　　六曰狻猊（金猊），形状似狮，喜好烟火，亦好坐。庙中佛座及香炉上雕的兽头即其形象。　　七曰囚牛，好似有鳞角的黄色小龙，喜好音乐。胡琴上刻的兽头即其形象。　　八曰睚眦，其形如豺，喜好杀戮。常可在刀柄、刀鞘见其形象。　　九曰椒图，其形如螺蚌，好闭口，因而其像常被雕在大门铺首上。

5，农村婚礼怎么弄请大家传授一些致辞商量一个流程提出一些忌讳

今天是公元年月日，农历月日，月吉祥日，美满婚姻今日成。让我们再一次热烈鼓掌。今天是结婚的黄道吉日，是个良辰吉日，是个大吉大利吉祥喜庆的日子。让我们再次向一对新人表示祝福：祝你们新婚快乐，百年好合！北京时间点分，吉祥的时刻已经到来，现在我郑重宣布：新郎和新娘的结婚庆典正式开始！新人登场鸣炮奏乐！这真是才子配佳人，织女配牛郎，花好月圆，地久天长！接下来进行第一项拜天地一鞠躬，一心一意，苍天为凭，你们的爱与日月同辉二鞠躬，两全其美，大地为证，你们的情似江河奔腾三鞠躬，幸福美满，人心所向，你们的日子红红火火常言道：水有源，树有根，儿女不忘养育恩，成全儿女终身事，了却爹娘一片心。新娘和新郎如今已成家，真的要感谢父母的生养之恩。接下来是第二项拜高堂，请父母入座。一鞠躬，养育之恩，终身报答再鞠躬，孝敬父母，端饭倒茶三鞠躬，喜成新家，不忘爹妈*****（发红包插曲）改口叫爸妈，今生有钱花，爸妈叫得好，红包是一定少不了。新娘：爸爸主持人：喜公公，您的儿媳妇叫得甜不甜？喜公公：甜！主持人：掏钱主持人：喜公公，您的儿媳妇叫得妙不妙？喜公公：妙！主持人：掏钞票！新娘：妈妈！主持人：喜婆婆，您的儿媳妇叫得亲不亲？喜婆婆：亲！主持人：发奖金！主持人：喜婆婆，您的儿媳妇叫得满意不满意？喜婆婆：满意！主持人：拿人民币！好，接下来是第三项夫妻对拜，两位新人面对面站好，夫妻对拜我们有一个小小的要求，就是一拜要头发梢要相互碰到，这叫结发夫妻百年恩；再拜要鼻尖要相互的碰到，这叫同呼吸共命运；一拜再拜都碰了，这三拜该碰哪儿呢，新郎倌知道吗？（话筒关掉，别让来宾听到新郎说什么）什么？亲嘴？新郎还是急脾气啊。其实啊，三拜不是亲嘴，是脸贴脸，这叫幸福生活到永远。一鞠躬，互敬互爱互体谅，早生贵子记心上再鞠躬，夫妻恩爱，白头偕老，有福同享三鞠躬，永结同心，相亲相爱，幸福万年长各位来宾，朋友们，新婚庆典议式结束，新郎新娘入洞房，来宾请入座客厅，婚宴马上开始，请大家开怀畅饮,祝大家吃的满意,喝的开心.送我们来宾一副对联。上联是：吃，吃尽天下美味注意肠胃下联是：喝，喝尽人间美酒不要喝醉横批是：吃好！喝好！那么最后呢，也祝各位年年兴旺发达,季季万事如意,月月心想事成,天天笑口常开！怎么样？看完想象场景心里暖暖的吧！

其实不麻烦的，在农村家里有老人的话，到什么时候干什么老人会只会的，还有要请个相当于媒婆的老人，他也会帮忙弄的。主要就是早上去新娘家接新娘，新娘的小半会堵着门不让进，这时就要给红包，新郎要准备些红包，里面放钱，放多少看当地的风俗，有几块几十块，上百的少，因为要很多个，我上次朋友结婚他准备了60多个还差点不够，钱数要带6.8，给了红包进去房门后还会要求新郎表演节目，或跪地求婚，唱歌，我遇到个要唱东方红的，然后在女方家拜下天地，然后路远的话接了新娘就回家，在路上会被要求节目什么的，这时能能表演的就表演，不能的给烟打发，或近的话到什么的地方绕一圈，注意走过的路不能再走只能绕个圈回男方家，后面就在家吃饭，然后敬酒给父母长辈，晚上在闹洞房，闹洞房前抬桌饭菜先吃，但要没吃前每碗夹一点给父母送去，明天就回门，在过程中烟要装备很多，发给那些来的小半和厨房的大厨啊，一人两包，那些小半呢帮忙拿嫁妆时也要给一包，其余的都是两根一次发。哎自己说很说不清有什么不懂的再问吧。

结婚典礼程序尊敬的各位来宾、各位亲友、女士们、先生们：大家好：一、导语：打造时尚婚礼，感受人间真情。这里是缘分的天空，这里是真爱的海洋，这里是欢乐的天地，这里是王子和公主收获爱情的绝对现场！在今天这个大喜的日子，车水马龙接远客，灯红酒绿迎佳宾；在今天这个美好的日子，朋友们带着喜庆、带着吉祥、带着祝福，在这里举杯相聚；在今天这个难忘的日子，朋友们将一起欣赏“ 一朝喜结千年侣，百岁不移半寸心”的纯真爱情。这正是好歌好景好季节，好人好梦好姻缘。在这秋高气爽、繁花似锦的浪漫十月，在这收获希望、收获爱情的美好时刻，我们共同迎来了先生、小姐的新婚庆典，在此，我代表二位新人对百忙之中光临婚礼的各位来宾表示热烈欢迎和衷心感谢！对为婚礼而忙碌的亲朋好友表示由衷的谢意。同时，我也祝愿现场的所有朋友，一年四季交好运，东西南北发大财。谢谢大家！今天是2010年月号，农历月，现在是北京时间十一点十八分，良辰美景已经来临，让我们共同迎接爱的降临，共同见证“一世良缘同地久，百年佳偶共天长”的美好时刻。掌声有请男方主婚人女士、先生入席；掌声有请女方主婚人女士、先生入席；掌声有请介绍人先生入席；掌声有请证婚人入席。欢迎各位光临婚礼盛殿！有人说，爱情之树最绿，爱情之花最红，爱情之果最香。新郎新娘经历了晓露丹霞，花前月下，九夏芙蓉，三秋杨柳，有情人终成眷属，他们的爱情列车今天终于到达了婚礼的驿站。我宣布：先生、小姐新婚庆典现在开始！亲爱的朋友们，激动人心的时刻到了，掌声有请才华横溢的新郎、国色天香的新娘闪亮登场！二、入场：百鸟朝凤凤求凰，龙凤呈祥喜洋洋。玉镜人间佳合璧，银河天上燕双飞。身披洁白的婚纱，头戴美丽的鲜花，新郎新娘踏上红地毯、穿过象征幸福吉祥的心门，向我们款步走来。这一片五彩的绚丽，洋溢着呵护的温情；这一团浓妆锦绣，包容着天上人间！在这终生难忘的时刻。在这终生难忘的一天，所有爱你们的人，心中都怀着一个共同的祝愿：祝你们在爱的海洋里扬起爱的风帆，愿你们用无数的爱去迎接无数个美好的明天。三、介绍：朋友们，此时此刻：一对新人立堂前，两心相印手相牵，三生有幸皆良缘，四方亲朋来得全，五福临门合家欢，六六大顺庆团圆，七星高照全家福，八仙过海来祝愿，九九相依又相伴，十分美好到百年。站在我身边的这位英俊潇洒、玉树临风的男子，就是我们今天的新郎官先生，新郎不仅风度翩翩、气质不凡，而且忠厚诚实、为人和善，是一位才华出众的好青年。旁边这位美丽端庄的女子，就是我们今天的新娘子小姐。新娘子温文尔雅、落落大方；青春靓丽、品性端庄；诚实可靠、心地善良。小姐气质高雅，具有东方美女的神韵，是今天婚礼上一道最靓丽的风景。新郎有眼光，新娘更有眼光！二位新人的结合，确实是珠联璧合、佳偶天成。四、献花：在这美好的日子，在这难忘的时刻，全体来宾亲友有太多的感动和祝福，下面掌声有请伴娘把代表感动和祝福的鲜花，献给二位新人，祝他们青春如花、生活似锦。五、宣读证书：请证婚人宣读结婚证书。先生、小姐，当婚礼进行曲响起的时候，当结婚证书宣读的时候，你们已经拥有了婚姻执照，可以合法经营，正式营业了。新郎从今天起由小变大，由小伙子变成大丈夫；新娘子由大到小，由大姑娘变成小媳妇。请记住：十年修得同船渡，百年修得共枕眠。一个新家庭的诞生，延续着生命的永恒。请珍惜甜蜜的时光，让爱情的种子尽快生根长叶、开花结果。六、拜礼：一拜天地，一鞠躬：天赐良缘、珠联璧合；二鞠躬：天作之合、永偕同心；三鞠躬：天长地久、百年共枕。天上四时春作首，人间百行孝为先。父母为了儿女的成长呕心沥血，水有源，树有根，儿女不忘养育恩，今天结婚成家业，尊老敬贤孝双亲。父母的爱是黄河长江、是浩瀚的海洋，是人生七彩的阳光。请新人把鲜花献给伟大慈祥的父亲母亲。二拜高堂，一鞠躬：不忘父母养育之恩；二鞠躬：牢记父母谆谆教导；三鞠躬：祝愿父母身体健康，福寿无量。（红包到手，新人改口。伴娘端上感恩茶，新人敬献感恩茶。）情牵一线，心系一生，和幸福地走上婚姻殿堂，从此，牵手撑起爱的蓝天，携手走过人生岁月。夫妻对拜：一鞠躬，美满姻缘得来不易,今日成婚皆大欢喜，（请新郎亲亲新娘宽宽的脑门儿）；再鞠躬，恩恩爱爱甜甜蜜蜜和和睦睦顺顺利利（请新娘吻吻新郎厚厚的脸皮儿）；三鞠躬，相敬如宾,白头偕老,矢志不渝（请新郎嘬嘬新娘热热的嘴唇儿）。向介绍人三鞠躬，一鞠躬：一根红线，情牵男女；再鞠躬：操心费力，双方满意；三鞠躬：参加婚礼，万分感激。向来宾亲友三鞠躬：一鞠躬，为了婚事亲朋好友帮助操劳，劳苦功高；再鞠躬，成家立业，天经地义，今天是他，明天是你；三鞠躬，虽然结婚，友谊长存，常来常往，与时俱进；向司仪三鞠躬，一鞠躬：祝你们长相知，永相知，知情知意知冷暖；再鞠躬：祝你们长相伴，永相伴，伴吃伴睡伴春秋；三鞠躬：祝你们“天成佳偶是知音，共苦同甘不变心。花烛洞房勤接吻，春宵一刻胜千金”。拜礼结束，请新郎新娘站在父母背后，请摄像师、摄影师为喜东全家拍摄一张全家福，留下一个永恒美好的记忆。七、致辞：男方主婚人讲话；女方主婚人讲话。长辈的嘱托，请你们牢记心上；朋友的话语，请你们在心底珍藏；尽管岁月的河在悄悄流淌，你们的爱一定坚如磐石、与日月同光。八、交换信物：二位新人在大千世界、茫茫人海，终于找到了他们的最爱，那么精诚之爱，天地可鉴，有信物为证。接下来，伴娘为新郎新娘献上结婚戒指，请新人交换结婚信物，彼此将戒指戴在对方左手的无名指上——也就是在通心指上佩带你们一生的承诺，锁住你们的爱情和幸福。戒指戴在手上，爱人放在心间。因为左手无名指的血脉直接与心脏相连。这是两颗金子般心灵的相互交流，情与爱忠贞不渝的美好。钻石恒久远，一颗永流传。请你们将戴好信物的手握在一起，高高举起面向大家，让我们祝福他们“执子之手，与子偕老”。（公元1477年奥地利公爵麦西米伦和玛丽公主）九、烛光仪式：爱就是火，火燃烧着爱。下面二位新人将给我们带来一个更温馨的时刻，他们将亲手点燃新婚的生活、爱情的烛光。朋友们，这烛光充满了温馨，充满了爱，更充满了光明。今天先生和小姐在我们面前携手点燃了新婚的圣火。为了这一天，牵手走过多少风风雨雨；珍惜这一天，珍惜一份纯真的情感；展望这一天，新的生活从今天开始；记住这一天，两颗心从此紧紧相连；烛光映入一份温馨、一份浪漫；烛光变成一份喜悦，一份平安。（新人在烛光下许愿）十、注香槟塔：喜庆的时候少不了一样东西，就是香槟美酒。请二位到这边来，新郎新娘将四手合力共同开启甜美的香槟酒，演奏爱的乐章。有请两位新人共注香槟塔。芬芳的香槟酒缓缓而下，像潺潺的溪水、涓涓的河流。这芳醇的酒花，带着新人的喜悦与甜蜜，欢快的在流淌；这里有朋友们浓浓的祝福，有新人父母的深切嘱托，有新人彼此的一份心愿。酒香飘逸，甜蜜相随。让爱源源流长……十一、喝交杯酒：喜字当头笑在口，新人要喝交杯酒。一杯交杯酒，一生永牵手，喝完交杯酒，爱情天长地久。有请伴娘敬献交杯酒并表达祝福。新郎端起激动的酒，新娘举起多情的杯，留一半清醒留一半醉，那一半清醒是朋友们的祝福，那一半醉是你们洞房花烛夜的恬美。岁月里交杯，你们结下深情厚谊，新的旅途，你们成为相依的伴侣。夫妻共饮交杯酒，生活事业两风流；夫妻共饮交杯酒，早生贵子乐悠悠。十二、结束：喜事临门，高朋满座；灯红酒绿，共贺佳偶天成。朋友们，幸福的时光，总是令人难忘，真诚和友谊来日方长。让我们为幸福的小夫妻祝福，为快乐的爱侣歌唱，为火热的爱情举杯，愿他们的人生之路永远洒满爱的阳光！最后让我们祝愿天下有情人终成眷属，有梦人梦想成真，有心人心想事成！朋友们，新婚庆典到此礼成。谢谢大家！

呵呵，我记得我们村里的婚礼都是新娘来后，新郎给接到新房，然后主持人让新娘和新郎同时上台，（台子都是临时搭建的），台子的上方用大横幅写的新郎某某新娘某某结婚盛典，在我们那女方父母都不去的，台上只有男方父母，然后就是新娘和新郎致感谢词，主要也就是感谢下什么父母乡亲们的，然后就是一直流传下来的，搞笑的，捉弄新郎和新娘的小游戏，比如在水瓶里放上根筷子，让新郎和新娘用舌头把筷子拿出来。最后就是新郎和新娘的一些朋友什么在台上对他们的祝福语，然后就开席了

6，一般做鱼的步骤

红烧鱼的做法作者：沈傲转 [568点击] [0票] [加入网摘/已收藏用户] 管理来源：烹调厨艺 2006-12-31 标签(tag)：厨艺什么是标签? 一）原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法： 1.将鱼洗净、切块； 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。二）油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看。剩下的油用来煎鱼吧！油温6分就可以啦，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点！！翻鱼的时候小心，弄断了就砸锅啦，然后就可以放一小碗水（家庭没有高汤）开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯！水开后加入最重要的黄酒＋酱油，是个去腥调味染色的步骤！放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了！不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热！加入一大勺郫县豆酱，这个是我很喜欢的东西，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形！锅里还有一些汤呢！精华所在啊！加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅！最后工序——浇上汤汁！汁的多少自己把握，少了太干，多了没味！煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄色，才可装碟。 2、之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好吃，而鱼肉不好吃，没入味，原因如下：鱼在煎之前，一定要抹盐，淹约半至一小时，可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的，同理，也是抹盐，还要浇上适量酱油，料酒等自己喜欢的调味品，再抹上炸粉或面粉。 3、红烧鱼程序通常如下： A，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； B，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 C，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可。 D，鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。用做红烧鱼的原料一定要先弄干净。葱啊姜啊的自是不用说都要备好，鱼弄干净了之后找一个有点深度的盘子，把鱼放在里头，然后是酱油，还多一点用来让鱼入味的，不要忘记放料酒，这种荤的多少会有点腥味膻味什么的。过一会儿就可以开始锅里头加油了，油要烧热一点，因为要煎一下，所以也不要太少油了，也在锅里均匀的洒一点盐，这样等会儿鱼下锅煎就不容易掉皮了。 4vo$s 油温够了就可以小心把鱼放进去煎了，酱油不要放。注意头尾也要煎一下的，过一会儿一面差不多就可以小心翻面了，看看鱼皮是不是掉的好一点了呢？两面都差不多就可以开始把酱油倒进去了，从鱼身上淋下去就可以了，然后把切好的葱段放进去（鱼身上，香味让他渗透进去）就可以（如果是葱烤鲫鱼，就要很多很多葱了），然后就是糖了，也记得均匀的放在鱼身就可以了再加点水，盖上锅盖。等闷一会儿可以掀开尝下糖汁的味道，作一下调整。再盖一下，闷一下，糖汁差不多有点点稠就可以了。关火放点味精鸡精什么的就可以装盆了口水鱼的做法教你口水鱼的做法：原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。做法: 1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。 2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。 3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。 4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。 5、捞出沥干油后装入碗中。 6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。 7、拌匀即可一、鱼汤（4-6个月宝宝适用）材料：鲜鱼块20克，葱姜各少许做法：将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。二、鱼泥粥（4-6个月宝宝适用）材料：鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤做法：将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中，加米饭和鱼肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。三、鳕鱼蔬菜丸（7个月以上宝宝适用）材料：鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许做法：将所有材料放入食物调理机（或用刀切碎），捏成丸子后放入鸡汤中煮熟四、鱼片粥（10-12个月宝宝适用）材料：白米粥、鲜贝、鱼片做法：用白米粥炖鲜贝，熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油，撒上葱花即可。五、氽鱼片（10-12个月宝宝适用）材料：三文鱼肉25克，葱姜少许，淀粉、盐、水、湿木耳做法：将三文鱼切成薄片，用淀粉浆一浆，湿木耳切碎。油加热后，倒入葱姜，炒香后加水沸煮。最后加盐调味。六、奶油鱼（10-12个月宝宝适用）材料：三文鱼25克，黄油一小勺，洋葱1片，盐做法：将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热，加洋葱末炒香后倒在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。七、鱼排（1岁以上以上宝宝适用）材料：生鱼片2片、植物油做法：将生鱼片切成约10*7cm的块状，与植物油、鸡精粉、盐淹制5分钟，用不粘锅、小火干煎至两面金黄。上面撒一点香菜。八、红烧鲤鱼（1岁以上以上宝宝适用）材料：鲤鱼一条，盐、油、酱油、糖、水做法：将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后，放入锅中干煎至两面金黄。加葱段、蒜泥、酱油、糖和水红烧，最后滴香油、撒香菜。（给宝宝吃肚子上的肉）煎鱼的做法最常使用的材料：非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼，在鱼腹添加蒜头两个，（蒜头要拍开）。旺火油锅，加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，这时有香味飘出。这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加入盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮（注意不要加太多水，火也不用太旺了）。等到汤汁变浓了，加入青蒜尾少许。在轻翻炒后就可起锅了。这就是家常鱼的做法。味道实在不错，有兴趣的朋友可以亲手一试。水煮鱼家常做法 2006-12-11 21:48:11 Mon | 阅读（988）次水煮鱼家常做法 1、如下是主要配料碗里是剁碎的葱、姜、蒜 2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好 3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。第一步处理如下第二步开始片鱼，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架第三步：鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐少许腌制（淀粉可以多一些，鱼肉会更嫩滑）准备工作完成，正式开始做了加油适量（比炒一个素菜的油多30％左右），烧热后加花椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜末（图一所见）炒香后加入黄豆芽，香芹，炒熟后加高汤，再放入料酒、酱油、砂糖少许，盐适量，烧开后略煮，2－3分钟，将黄豆芽和芹菜捞起来放入一会儿要装鱼的盆内铺底开始说把黄豆芽和香芹捞起来装盆后，现在要做的是：把鱼头和鱼骨头倒入锅中，大火煮开，小火熬汤10－15分钟估计汤熬得差不多时，这边另支一锅清水，烧开后下入开始腌着的鱼片，注意鱼片下锅后用筷子轻轻将其化开鱼片煮到要开未开时（这时候可以看出来，开始放得多的淀粉不可怕，不用担心它混汤，这个清水的过程会把多余的淀粉煮了），用漏勺把鱼片小心盛出（鱼片开始片的时候，不用太薄，免得鱼片容易碎，呵呵，刀工不是很熟的朋友正合适啦）鱼骨头熬得差不多后，用漏勺把鱼头和骨头盛出装盆，鱼汤烧开，放入鱼片，轻轻划开鱼片煮开后1－2分钟鱼片煮开后1－2分钟，关火，全部倒入盆中，在面上放上图一的花椒，干辣椒（2。3斤的鱼，干辣椒1两，花椒半两） 10、把锅洗干净，倒油小1斤（估计的）可以吃美味酸菜鱼的做法[组图详解] -------------------------------------------------------------------------------- 金羊网 2005-01-25 13:06:35 · · · · · · · · 1、一般用草鱼或者黑鱼为好。图中是什么鱼，不认得？？不可能吧~ 2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。 3、剪去鱼翅...（晾干后做鱼翅也不错……哈哈） 4、将鱼切成段。 5、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:) 6、拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步... 7、把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的~~ 8、取一个鸡蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清备用 9、鱼骨切成段，和鱼片鱼头一起放入盆中，加盐及料酒搅拌，再放入蛋清抓拌均匀，静置20分钟~ 等待一会，嘿嘿 10、酸菜……………………翠花，上酸菜。。。。一包两包都可以，喜欢就多放点。 11、切酸菜，成段 12、锅中放油烧热，最好是大油，不过为了......还是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高汤烧开 13、先放入鱼头和鱼骨，小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看，呵呵! 14、下入其他的鱼片，大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头，也可以不要鱼头的，省略... 15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味，一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！ 01红烧扒皮鱼扒皮鱼下锅油炸一下捞出备用。锅中烧热少量油，下四川豆瓣酱，泡椒、蒜、姜炒出香味，放生抽、料酒、白糖少许，放水少量，放入扒皮鱼、放入青椒段，烧到水份快干时放入葱段翻转起锅即成 02金丝烩鳝段金丝其实是黄豆芽，做之前先煸干了水份，再和鳝鱼一起烧的时候充分吸收了鳝鱼汤料的鲜味03红烧扒皮鱼扒皮鱼下锅油炸一下捞出备用。锅中烧热少量油，下四川豆瓣酱，泡椒、蒜、姜炒出香味，放生抽、料酒、白糖少许，放水少量，放入扒皮鱼、放入青椒段，烧到水份快干时放入葱段翻转起锅即成。 03鱼球煲材料：鱼肉125克（约3两半），腊肠25克（约6钱半），马蹄（荸荠）2粒，肥肉、榨菜各20克（约5钱半），冬菇2只，栗粉2汤匙，青菜100克（约2两半）。调味料：盐1茶匙，胡椒粉少许。芡汁料：水100毫升，酒1茶匙，生抽1茶匙，鸡粉1平茶匙，胡椒粉少许，姜汁2茶匙。（1）腊肠、马蹄、肥肉及榨菜切碎粒状，与鱼肉和调味料同拌匀并打至起胶。（2）把（1）捏成小鱼球，沾上栗粉。（3）煎碟上加油3汤匙，加热约2分锺，倒进鱼球。拌匀后，用高火煮约2分锺。（4）把芡汁料和鱼球倒入砂锅，盖上盖，高火煮1分锺。（5）青菜洗净，放进鱼球煲内，高火煮1一2分锺，便可供食。 04脆皮鱼 1、把鱼洗干净，用盐、生抽、姜丝腌一下，因鱼身上没有划花，所以最近用盐在鱼肚里摸一遍2、过二十分钟后裹上生粉，下热油锅里炸，油多点，煎得差不多了，翻个身再煎（这个自己掌握好）3、把多余到出来，锅里留点油用来爆香辣椒、蒜、姜片、葱头，阳溯人做鱼好象挺喜欢加西红柿滴，你也放个进去炒，然后加水去焖如果喜欢吃鱼皮酥酥滴，也可以把鱼放盘里，上面淋上那些汤汁（凭自己滴喜好放材料）。 05红烧鱼材料：鲫鱼一条，姜、蒜、葱、油、盐、酱油、醋、青椒、豆瓣酱。准备：盐抹鱼身，贴姜片，腌10－20分钟。姜蒜青椒切粒，葱切花步骤：锅洗净，沥干，开大火，放油。油烧至7成熟，手持鱼尾，沿锅边慢慢将鱼放入锅中。改中火，带隔热手套或用布隔着把持锅柄，来回摇匀以便鱼身均匀受热（油）。约5－10分钟待鱼身已稍变脆不粘锅后将鱼翻面。翻面后继续以同样手法煎鱼身，并在鱼身旁放入姜蒜青椒豆瓣酱煸炒（这一步骤也可分开成姜蒜青椒豆瓣酱之前事先炒好，等到这时再下锅，不过味道稍微逊色些）同时在鱼身上淋4茶匙酱油，半茶匙醋约2分钟后放适量水烹煮（水大约稍低于鱼身），直至汤汁烧至半干，盛起享用 06木瓜炖鱼材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。 07百合鲫鱼汤原料：鲫鱼1000克，百合200克，精盐、胡椒粉、生油各适量1．鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水，盐煮烂，汤滤清。百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时。2．鱼、百合、鱼汤放入砂锅中，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟，撒上胡椒粉，调好味，盛入汤碗即成。 08鲮鱼肉酿豆腐煲 1、鲮鱼肉，少许猪肉馅，葱花，鸡蛋一只，拌在一起使劲搅....2、油豆腐切开，豆腐挖个洞，把肉糊糊糊上去3、小火煎一煎酿好的豆腐4、放到小煲里，完了加点酱油什幺的 09豆腐鲫鱼原料有：鲫鱼两尾、豆腐一碗（为入味可切得小块点）、青红辣椒、姜、蒜、葱花，郫县豆瓣1、将豆瓣、姜丝、青红辣椒都下油锅爆香，加水煮开后下鱼2、鱼是不过油锅的，四川话叫“活渡”3、等锅里还剩一点汤汁时，把鱼和豆腐铲起，放葱花，开锅后舀在豆腐上面： 10鸡酱木瓜焗银雪鱼用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。 11鲫鱼豆腐汤用料：鲫鱼,豆腐,猪肉，香菜，盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤。1、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；2、鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水要焯透控净水；3、坐锅点火放油油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。 12鱼茸蒸豆腐用料：鱼肉50克，豆腐2大件，葱粒0.5克，精盐2克，浅色酱油1克，干淀粉10克，胡椒粉0.05克，熟植物油5克。1.鱼肉剁烂，加入精盐1克拌挞至有胶，放干淀粉5克，清水5克调成糊状，边拌鱼胶边加粉糊，再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀。2.酱油、胡椒粉、油调成味汁。3.烧沸蒸锅，放入鱼茸豆腐用中火蒸约15分钟取出，淋上味汁便成。 13剁椒鱼头材料：一条胖头鱼、红椒、香菜（可用葱）1.将红辣椒、姜、蒜一起剁2.加入盐、鸡精，调和后,鱼头入盘,在鱼头上加剁椒。蒸...记得加醋,还有要加香菜 14清蒸百合鲈鱼原料：鲜活鲈鱼，鲜百合，葱，姜鲈鱼洗净，姜切丝，放点料酒、细盐，上锅蒸；鲈鱼很嫩，蒸10分钟即可；蒸好鱼后，撒上切碎的葱花，浇热油（油一定要烧热冒烟）咸蛋黄炒四季豆原料：四季豆，咸蛋黄，大蒜少许油锅烧热，先下切碎的咸蛋黄慢炒（火不要太旺，免得糊锅哦），等烧至蛋黄完全溶解起泡，放四季豆翻炒，放作料，放点水（一定要放哦，否则就糊），稍微焖一下，就可起锅了 15豆酱九肚鱼九肚鱼容易清洗，用剪刀把鳍剪掉，把鱼肚剪开，清出鱼肠，晾干水分，用盐腌半小时，出水倒掉，一条鱼切成两段。热锅下油爆姜丝，放入家乡豆酱，注热水，搅匀，放鱼段，加盖焖八分钟，放入葱段，上碟。没有豆酱，可以就用酱油焖，同样好味 16香煎马鲛鱼马鲛鱼一段，回家洗净再切厚片，别让鱼贩切，因为切完片再洗鱼会粘水太多，煎得不香。厚片干水后盐腌半小时以上。不沾锅热油爆姜片，放入马鲛鱼，小火煎至两面变白，再倒入酱油，煎至两面金黄。上碟。注意，以下是秘诀，别忽略不看哦：将上碟得马鲛鱼放入饭已熟得电饭锅内，利用饭的热气再热一会，不知什幺原因，味道就是不同。 17墨鱼煲龙骨原料：干墨鱼（中大）一个、龙骨半斤调料：老姜1/4个，料酒，盐1.墨鱼取骨洗净，切成条；（不喜欢太重的味道，可以用水泡开再用）姜整个用刀背拍一下即可。2.将墨鱼，姜放入高压锅中，加料酒，盐，适量水，开大火；待上气，大火炖5分钟，小火炖40分钟，即可。叮咛小语：用高压锅时，水位不能超过锅的2/3。 18清蒸桂花鱼原料：7两--1斤的桂花鱼一条（这样鱼比较肥美，鱼肉细）、香葱适量，蒜半粒，老姜调料：油盐适量，料酒，蚝油（生抽也可）少量1.活鱼杀好，放入盘中，加料酒，盐奄30---50分钟2.葱切长条，蒜切成茸，姜切成丝，待用。3.鱼奄好，倒掉盘中血水，4.蒸锅上汽，放入鱼，将葱条，蒜茸，姜丝均匀撒在鱼上，盖上锅盖，蒸5---7分钟，端出。5.炒锅烧红，加少量蚝油，放点点水烧滚，淋在鱼上。将油适量烧滚也淋在鱼上，即可。（这一步骤要快，不过省事的话，可以直接把油和蚝油淋在鱼上蒸，那样香味少了点） 19水煮鱼片原料：鱼一条，鸡蛋一个，姜一个，蒜2个，大葱半段，干辣椒适量调料：油，盐，料酒，酱油，花椒1.鱼杀好，去鳃和内脏洗净，切下鱼头、鱼尾，剃下鱼骨，将骨砍大块，待用，将鱼肉切成大薄片；干辣椒切3段；姜切薄片；蒜去皮留整粒；大葱切片。2.鱼片加盐、料酒、部分姜块、蛋清腌半小时；炒锅加油烧滚，放鱼头、鱼尾、鱼骨煎至金黄色捞出。3.锅加油烧红（油盖住炒的料为宜），放入姜片、葱片、花椒、干辣椒、蒜粒，用小火煸香，开大火，将鱼头、尾、骨放下边炒边加料酒，片刻加适量水，加盐，煮上20分钟，看到汤有点带乳白色，就可以倒入腌好的鱼片，加少许酱油，煮5分钟即可。 20泡椒黄骨鱼原料：黄骨鱼、泡椒、紫树少许、姜一个、蒜2个调料：油、盐、酱油、料酒1.黄骨鱼去内脏，放盐、料酒腌30分钟。2.泡椒切小段，姜切薄片、蒜剥皮去整粒。3.锅下油烧沸，放入泡椒、蒜粒、姜片、紫树、少许盐煸香；然后倒入黄骨鱼爆炒片刻，淋些料酒，待有点粘锅，不停淋少许水，闷上15分钟后，加适量酱油起锅即可 21微波炉蒸鲈鱼原料：鲈鱼，葱，姜半块，蒜半颗调料：油，盐，蒸鱼酱油，料酒1.鲈鱼杀好，去内脏；蒜、姜切茸；葱切长丝。2.把鲈鱼放在微波炉用蒸鱼盘中，铺上盐、料酒、姜末腌制5分钟；然后倒去腌制的水，撒上蒜末，倒适量酱油，盖上盖（盖上留2孔），放入微波炉中，用中火，5分钟；取出，撒上葱丝，再盖上盖，放微波炉中，用中火1分钟；取出，浇上滚油即可。 22川香水煮鱼 1）新鲜活鲩鱼一条，2-3斤。2）淘尽内脏，从鱼尾把鱼背两边的两大片肉，连鱼刺一起剃下来，只剩主骨架和鱼头。3）把那两大片肉上鱼的大刺去掉，然后把鱼肉斜刀片成大片，然后上蛋青，生粉裹衣。4）把剩下的鱼骨和鱼头，剁成段。5）锅里烧水，水开后把鱼骨和鱼头先放锅中煮，放一点料酒。6）然后将青菜按平时的作法，略炒熟置于汤盆打底。7）锅中放油，姜、葱、辣椒酱，盐、味精，略炒片刻加入鱼骨汤。8）等锅大开以后，把腌好的鱼片放入锅中，鱼片不能搅，一搅就烂，等它们都飘起来就算熟了，熟了以后倒入汤盆中。9）在汤盆最上面撒上蒜末、花椒、香菜。10）将油烧热浇在汤盆上，最面上的蒜末、花椒、香菜自然散发香味。 23啤酒鱼原料：草鱼调料：姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽；1、草鱼杀净，打上直刀花刀，切块，用老抽上色，葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩；2、下清油与红油炒香姜、蒜片，加入豆瓣酱炒香，再下花椒炒香，然后倒入啤酒，加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块，先适当调味，大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味，起锅即可。 24荷香白饭鱼材料：白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。芡汁料：干葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。（1）荷叶浸热水中约10分锺。（2）白饭鱼洗净。（3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。（4）把蒜茸、红椒、干葱茸和柠檬皮茸同放在荷叶上，加入白饭鱼。拌匀后，折迭荷叶，放在一碟上（5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮两分半锺，熄火后再置炉内2分锺，取出即可供食。 25串烧黄鳝材料：黄鳝150克（约4两），菠萝1片，青椒1双，西红柿2个，蒜头2粒，姜2片，葱1条。调味料：酒、姜汁各2茶匙，辣酱2平汤匙，生抽1平汤匙，糖1/2汤匙，胡椒粉少许，麻油数滴，（1）黄鳝洗净，切出12等份。（2）蒜头及姜拍碎，葱切粒。（3）黄鳝加调味料、蒜茸、姜茸及葱粒同腌1/2小时。（4）菠萝、青椒、西红柿各切出12等块。（5）用12枝竹签串起黄鳝，放在碟上。（6）放进微波炉内，高火煮1/2分锺。（7）取出，串起菠萝、青椒及西红柿，高火煮1分锺，便可供食。葱油鱼的做法原料：活草鱼1尾（重约750克），盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段、姜块各适量，香油50克【制作过程】 1、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。 2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。 3、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可。沙窝鱼头特色：鲜香滑嫩，回味无穷。是绝好的滋补品，尤其适合秋冬食用。主料：鱼头，是用2斤左右的胖头鱼做法：在200℃高温的沙窝中火局熟，有青红辣椒的点缀，也有特制调料的浓香。 ============================ 沙窝椒汁鱼头煲原料: 大鱼头一个（约重1000克）料头、蒜4粒，青红椒各1个，姜20克（拍碎），长葱白20克，芫荽1棵调味料鸡粉8克，蚝油20克，鲜露20克，黑椒汁40克，花生酱10克，鹰粟粉10克，麻油3克，胡椒粉3克，绍酒20克，精盐8克，白糖2克。糖醋脆皮鱼的做法

快速去除带鱼鳞彻底干净去除带鱼的鳞是相当困难的，但如果把带鱼放入80度左右的开水里，烫约十秒钟，然后马上放入冷水里浸泡一下，再用刷子刷或用手捋一下，鱼鳞很快就可以除掉。如果带鱼很脏，用自来水洗不干净，不妨用淘米水擦洗，这样，手不会被沾污，又可以将鱼洗得很干净。做鱼技巧三则鲤鱼为什么要抽筋？鲤鱼两的皮内各有一条似白线的筋，在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥腥味重，二是它属强发性物（俗称"发物"），特别于某些病人食用。抽筋时，应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约1寸的地方各横切一刀至脊骨为止。再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋。怎样识别江河鱼和湖水鱼？江河鱼因其生活在流动着的较干净的活水中，所以鳞片薄，呈灰白色，光泽明亮。烹制出的菜肴味鲜美，略带甜头。湖水鱼因其生活在有极厚污泥的静水湖中，所以鳞片厚，呈黑灰色，烹制出的菜肴，食用时有较浓的泥腥味。宰鱼碰破了苦胆怎样除苦味？宰鱼时如果碰破了苦胆，全肉会发苦，影响食用。鱼胆不但有苦味，而且有毒，经高温蒸煮也不会消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏达或发酵粉可以使胆汁溶解。因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。煎鱼不粘锅的简单方法锅烧热倒进油，油热到差不多时放入少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进锅里，放第二条鱼时就不必再放白糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。去掉鱼的土腥味淡水鱼大都有一股土腥味，因为淡水鱼都生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植质较多，适合放线菌繁殖生长，放线菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种具有恶臭（即土腥味）的褐色物质。淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等，蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法。 1、把鱼剖肚洗干净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的鱼，没有土腥味。 2、可用25克盐和2500克水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里浸泡两小时，也能够去掉土腥味。 3、鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有腥气了。 4、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净、烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除。清蒸鱼肉质鲜嫩，美味可口，做法也不复杂。用料酒、葱姜、盐腌制鱼片，码好后上屉蒸6分钟，倒少许调味汁，放点葱丝，在油里放点料酒，烧热后淋在鱼上，保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。原料：鱼肉作料：料酒、葱姜、盐央视国际的上榜做法 ~~~~~~~~ 记得要是蒸整条鱼的话记得先把整鱼用开水烫一下即保持营养外型又不易被破坏鱼小的话蒸锅里的水滚开后放鱼然后大火蒸十分钟左右就行了。

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